Le casu marzu est un fromage de brebis italien de Sardaigne dont le nom signifie en dialecte local "fromage pourri" et qui a la particularité de contenir des asticots vivants. Les larves pouvant bondir, il est recommandé de se protéger les yeux pour en manger. En raison des risques sanitaires encourus par les consommateurs, il est interdit à la vente en Italie.

Tous les commentaires (169)
C'est comme le fromage aux artisons... rien d'exceptionnel
les gens sont bête ils font toujour le contraire des chose normal
non mais grâce à toi je viens de découvrir. merci. pour les autres encore pardon pour le HS.
SCEV
Se Coucher En Vomissant =D
Meme le titre de l'anecdote est intolerant "ne goutez pas au casu marzu"! En france on mange bien des escargots, en asie on mange des insectes et ca choques encore des gens ! Chaques regions du monde a ses gouts ses plats préféré et personne n'a a dire que c'est degeulasse rien que par respect pour le travail de l'agriculteur, l'eleveur ou le berger qui nous permet de manger.
Mon grand père en mangeait au p'tit dej, avant d' aller pêcher avec les rescapés
"Elles peuvent causer de sérieuses lésions sur les parois intestinales et engendrer des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, et des diarrhées sanglantes."
Ha bah ça va alors...
L'anecdote a ce titre parce que les autorités affirment qu'il est dangereux d'en manger d'un point de vue sanitaire. Après, chacun fait ce qu'il veut, si demain tu veux manger une amanite tue-mouche, tu peux.
Certes il y a un risque mais il est minime, les autorites affirment ca car ce fromage ne rapporte casiment rien alors que il y a plein d'aliment qui sont autant voir plus dangereux au niveau sanitaire.
En Tunisie, des personnes mangent bien des chenilles cuites.
je le laisse aux amateurs ;)
Il y a un risque, ça reste un risque au même titre qu a chaque fois que tu prends ta voiture tu as un risque d avoir un accident
J'ai eu l'occasion de goûter se fromage lors d'un séjour en Corse (j'ai enlevé les asticots !). Son odeur est très prononcée mais le goût est moins dérangeant que ce que l'on pourrait imaginer.
tu as Bien dit cuites, donc morts et non vivant
en effet , j'en mange
En corse on appel ça le casgiu merzu ;)
premierement, je suis corse, deuxiemement j en mange et c est tres bon, troisiemement quand en corse on vous en offre un c est une grande marque d amitie et de respect et quatriemement merci de ne pas dire que c est horrible ou degueulasse avant d avoir gouter.
j'en ai manger aussi mais je n'aime pas le fromage....donc,dommage. et pour les vers...faut pas abuser.y'en a pas autant que ça
et on ne dit pas qu'on n'aime pas tant qu'on n'y a pas goûter!!
Astérix a fait exploser un bateau comme ça... voir Astérix en Corse :D