NOmatters a écrit : Métaboliser c'est transformer une substance en une autre.
Le corps reconnait l'alcool comme uns substance toxique, ce qu'elle est, et la transforme en une substance moins nocive pour enfin l'éliminer. Mais le corps n'arrive pas à tout transformer, et le reste passe dans le sang.
Et chez les Asiatiques (la moitié d'entre eux) il ne transforme presque rien d'où "l'allergie" à l'alcool chez certains.

Regardez cette vidéo de Max Bird, humoriste au service des sciences, qui explique très bien ce phénomène:
www.youtube.com/watch?v=mFKUThh26oU Afficher tout Merci, la vidéo est géniale ! Comment apprendre en riant aux éclats ;)
Il explique très bien la transformation de l’éthanol en éthanal (toxique) ensuite en acide acétique (non toxique) ainsi que les limites de notre corps quand l’apport est trop grand).
Je regarderai aussi les émissions ‘C’est toujours pas sorcier’ d’un autre œil maintenant (mes enfants adorent et les parents aussi ;) ).

Un homme qui boit c'est moche... mais alors une femme qui boit... et bien faut en profiter !

chriss7 a écrit : Un homme qui boit c'est moche... mais alors une femme qui boit... et bien faut en profiter ! Humour pourri. DDB partie. DSL c'est mérité

nathanlahaye a écrit : Ne pas confondre le taux d alcool dans le sang et la capacité à tenir l alcool.
Tu peux très bien prendre 6 points sur ton permis de conduire pour état d ivresse manifeste , tout en n ayant pas été testé pour ton ton taux d alcool . Pour exemple, la fois où mon père a été controlé positif à l'alcool alors qu'il était au volant. Le gendarme me fait souffler, "c'est la procédure", bien que je lui répète que j'ai la tête qui tourne. Il m'annonce "0,15mg/L d'air expiré, vous pouvez conduire". Malgré l'insistance du gendarme, on a laissé la voiture sur place...

Sandrine Rousseau va en faire une jaunisse !