La salade César aurait été créée en 1924 par le cuisinier Caesar Cardini, au Mexique, un jour de forte influence, où les ingrédients pour les plats classiques vinrent à manquer. Le chef aurait alors improvisé cette salade avec les ingrédients restants.
D'autres personnes revendiquent aussi la paternité de cette recette.

Commentaires préférés (3)
"un jour de forte **in**fluence". Il était sous influence de quoi?
Plus sérieusement, lors de la validation des anecdotes, çà serait bien d'avoir accès aux sources et de pouvoir faire un petit commentaire...
Je suis d'accord avec toi, approuver une anecdote sans voir son complément ni voir les sources, c'est un peu à l'aveugle. C'est vraiment uniquement pour valider son interêt, mais pas plus. Celà dit je ne pense pas que celà va évoluer prochainement, Philippe semble être aux abonnés absents.
Ou mettre une petite liste de raisons pour laquelle on ne valide pas l'anecdote, comme l'intérêt, la formulation, les fautes, un doublon d'anecdote...
Tous les commentaires (14)
"un jour de forte **in**fluence". Il était sous influence de quoi?
Plus sérieusement, lors de la validation des anecdotes, çà serait bien d'avoir accès aux sources et de pouvoir faire un petit commentaire...
Je suis d'accord avec toi, approuver une anecdote sans voir son complément ni voir les sources, c'est un peu à l'aveugle. C'est vraiment uniquement pour valider son interêt, mais pas plus. Celà dit je ne pense pas que celà va évoluer prochainement, Philippe semble être aux abonnés absents.
Ou mettre une petite liste de raisons pour laquelle on ne valide pas l'anecdote, comme l'intérêt, la formulation, les fautes, un doublon d'anecdote...
J'avais la notion que la recette provenait du César palace à Vegas. Je sais pas si c'est vrai mais c'est plus vraisemblable.
N'importe quoi, c'est moi qui est inventé cette salade. Et ne me dites pas que j'en raconte !
Un jour de forte 'affluence' plutôt j'imagine
C'est vrai ça.. Où est Philippe et qui valide les anecdotes du coup ?
Et on ne met pas de poulet dans la salade César !
Je tiens à le rappeler car tout le monde en met…
Oui je trouve que c’est une excellente idée ! Parfois les anecdotes en modération ne sont pas entières et sont coupé en pleins milieu de phrase… c’est dommage ..
Mais où est Philipe ? :’( malgré des mails envoyés, toujours pas de réponses… je suis obligée de me reconnecter tous les jours sur l’application, c’est vraiment pénible depuis quelques mois.. C’est fort dommage pour une si belle application. Je me pose la question d’abandonner mon abonnement premium :(
Tu sais, les recettes, y'a la base puis le reste est souvent un peu comme on veut ;)
Absolument faux, d'ailleurs la salade existait avant le casino
Effectivement pas de poulet
Oui mais bon… Non lol.
C’est pareil avec la salade niçoise et ceux qui mettent du riz…
Le fromage dans la quiche lorraine,
Le fromage dans le gratin dauphinois,
Les saucisses de Montbéliard avec la choucroute,
Le poireau dans le beackeoffe…
Autant d’aberrations culinaires !