Lorsque l'on cuisine à partir d'une recette, il se peut qu'elle indique une température de cuisson avec un chiffre de thermostat. Pour faire simplement la correspondance avec une température en degrés, il suffit de multiplier le chiffre du thermostat par 30. Par exemple, un thermostat 5 correspondra à 150 degrés.

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Jai 13 ans et je comprend chacunes des anecdotes :p
Idem amigos ^^
Bien mais... Pourquoi cette échelle bizarre du thermostat au fait ?
Voilà une question qu'elle est intéressante. En effet pourquoi ? Est-ce pour avoir une seule échelle (indépendamment des degrés Celsius et Fahrenheit) ?
Bof, bof... Pourquoi ne pas donner les équivalences des livres, des pouces ou des tasses tant qu'on y est... Ces infos se trouvent sur tous les sites de cuisine.
Je connaissais l'astuce mais la question Pourquoi? Me brulait les lèvres aussi. C'est dans les sources,
C'est une définition par palier de degrés fahranheit. 1 palier = 50 degrés fahranheit. Maintenant pourquoi 50, surement pour avoir une échelle de 1 a 10 sur la plage de température.si quelqu'un a l'info...
Trop vrai! Elle peut pas avoir un statut star celle ci?
Excellent ! Tu es Fred Du SAV? (va laver mon slip la femme!)
La preuve que les anecdotes sont correctement redigees et abordables pour tous les lecteurs !
Voila une bonne anecdote comme je les aime!
Merci pour l'info!
(j'en profite pour dire que j'adore la photo d' lhenndyn)
Et pour que le four chauffe il faut l'allumer...
Ça c'est du pratique, oui monsieur ! JMCMB !
pr moi 23 ans avant de comprendre ca lol merci lappli
Je me coucherai doublement moins bête ;)
Merci ! Parce que la dernière fois j'ai fait brûlé mes cookies alors que la recette disait thermostat 6 mais que mon four parlait en degré ! :-) Merci mille fois !
A merci,merci vous allez peut etre vous moqué de moi mais je ne savais pas.
Hier je me suis fait des lasagnes toutes prêtes, or sur la boîte y avait marqué 220°C (th. 7). Qu'en déduire ? C'est faux ? Les fabricants sont cons ? Il y a des variantes ?
Je ne vois pas vraiment le problème.
7 x 30 = 210, donc pas loin de 220. Un four qui donne la température en degrés permet juste d'être un peu plus précis, surtout face à une approximation. ^^
Et pourquoi ne dit-on pas simplement 150 degrés au lieu de thermostat 5 ?
Moi j'ai toujours considéré que les valeurs de thermostat étaient là pour simplifier la cuisine à une époque à ceux qui ne savaient pas forcément compter. Après tout, cuire un poulet à 170, 180 ou 190 degrés ça change pas grand chose, donc on dit thermostat 6 et basta.