egtegt a écrit : Heu ... D'après l'anecdote, le tranchoir était la planche en bois. Les serviteurs devaient vraiment être affamés ! L'image que ça me met en tête est géniale! XD
Plus sérieusement, la tranche de pain a fini par être elle aussi appelée tranchoir par métonymie, donc Jice n'a pas tort. Mais je ne saurais pas dire quand le sens s'est étendu.

Céleri a écrit : Dans les films, probablement... En réalité, il y avait des rinces-doigts. Ah bon ?
J'ai fait une visite dans un château médiéval et le guide nous a expliqué qu'il existait un "guide" de bon savoir qui expliquait que l'on pouvait et même devait s'essuyer sur la nappe mais bon...
C'est vrai qu'ils avaient aussi des rince-doigts mais perso me laver les mains dans l'eau que le voisin vient de remplir de sauce :-/

joliepoulette a écrit : Ah bon ?
J'ai fait une visite dans un château médiéval et le guide nous a expliqué qu'il existait un "guide" de bon savoir qui expliquait que l'on pouvait et même devait s'essuyer sur la nappe mais bon...
C'est vrai qu'ils avaient aussi des rince-doigts mais perso me laver les mains dans l'eau que le voisin vient de remplir de sauce :-/ Afficher tout Selon les endroits, il y avait bien la long(i)ère, une sorte de nappe, pour s'essuyer, mais il s'agit là d'un morceau de tissu très long, placé au bord de la table et tenant lieu de serviette, pas de la nappe elle-même! www.cndp.fr/crdp-reims/cddp52/gran_doss/dossiers/TMA.pdf (fin de la page 4)

AliaAtreides a écrit : La tranche de pain qui servaient pour recevoir les aliments était partagée par plusieurs convives, ces derniers faisaient donc "co-pain", ce qui est à l'origine du mot copain... Et du mot compagnon qui signifie celui avec qui on partage le pain

tomasino64 a écrit : Et quelle est donc l'origine du mot co-pine ? ...On va dire qu'elles se partageaient les baguettes...

Prochain diner promis j'exibe mes épices! Hummm le paprika, attention vla du romarin et du thym... ^^

Jice a écrit : Il est à noter que les tranchoirs étaient ensuite récupérés par les serviteurs qui pouvaient les manger.
De plus, il y avait habituellement un tranchoir pour deux personnes, ce qui est l'origine du copain. Serviteurs xylophages ?

Dans la même veine, il faut savoir que le mot "soupe" désignait au Moyen Âge la tranche de pain que l'on trempait dans le bouillon ou le potage.
D'où l'expression "trempé comme une soupe".
Ce n'est que plus tard que ce mot désignera le potage lui même.

safita a écrit : Prochain diner promis j'exibe mes épices! Hummm le paprika, attention vla du romarin et du thym... ^^ C'est les épices exotiques qui étaient chères, pas les herbettes qu'on pouvait trouver sur place. ^^ Mais du coup le paprika ça le ferait encore plus, vu qu'il était pas encore découvert à l'époque... Plus rare que ça, difficile à faire! XD

Céleri a écrit : Selon les endroits, il y avait bien la long(i)ère, une sorte de nappe, pour s'essuyer, mais il s'agit là d'un morceau de tissu très long, placé au bord de la table et tenant lieu de serviette, pas de la nappe elle-même! www.cndp.fr/crdp-reims/cddp52/gran_doss/dossiers/TMA.pdf (fin de la page 4) Ah d'accord !
Et bien JMCMB !

Vive-La-France a écrit : Bien évidemment la disposition des lieux de prise des repas dépend de la couche sociale à laquelle on appartient. Mais en règle générale, jusqu'à la fin du Moyen-Âge, les pièces de la maison restent indifférenciées, on ne leur assigne pas une fonction spécialisée. Tout comme dans tous les lieux de vie où la famille manque de moyens. Même en france, certaines familles nombreuses transforment leur salon en chambre à coucher pour la nuit, et pas forcément des français d'origine étrangère.
Un ami à moi, père d'une fille et d'un fils, soumis à une loi qui interdit à deux enfants de sexe différents de dormir dans la même pièce, a monté un abri de jardin dans son garrage pour y dormir avec sa femme afin de donner la chambre au fils, et cela a duré des années ^^

joliepoulette a écrit : Ah bon ?
J'ai fait une visite dans un château médiéval et le guide nous a expliqué qu'il existait un "guide" de bon savoir qui expliquait que l'on pouvait et même devait s'essuyer sur la nappe mais bon...
C'est vrai qu'ils avaient aussi des rince-doigts mais perso me laver les mains dans l'eau que le voisin vient de remplir de sauce :-/ Afficher tout Ce que font toujours les étudiants en médecine... Je ne sais pourquoi cette tradition de bout de nappe...

Pas mal pour pas faire la vaisselle

AliaAtreides a écrit : La tranche de pain qui servaient pour recevoir les aliments était partagée par plusieurs convives, ces derniers faisaient donc "co-pain", ce qui est à l'origine du mot copain... Ton commentaire manque un peut de précisions. J'y comprend que le mot "copain" serait apparu au moyen âge, ce qui est contredit par ces sources (ci dessous), datant ce mot au 18ème siècle, soit beaucoup plus tard que l'utilisation du fameux tranchoir et de la tranche de pain.

fr.m.wiktionary.org/wiki/copain

saviezvousque.net/lorigine-du-mot-copain-remonte-au-18eme-siecle-a-cette-epoque-il-designait-la-personne-avec-qui-on-partageait-son-pain-lors-des-repas/

Céleri a écrit : Dans les films, probablement... En réalité, il y avait des rinces-doigts. C'était pas à Rome que l'on faisait ça?

Suppr110 a écrit : C'était pas à Rome que l'on faisait ça? Oui, aussi. Je suppose que l'usage a simplement perduré, ce ne serait pas la première fois (comme par exemple l'utilisation des tablettes de cire ou des bains publics).

Cela me fait aussi penser a la signification du mot compagnon qui veut dire "personne avec qui on partage le pain"

Ca m'intéresse ce genre de choses, moi étant une fan du Moyen-Âge !