Le caviar n'a pas toujours été un plat de luxe

Proposé par
le
dans
61

Si de nos jours le caviar est un mets de luxe, il n'en a pas toujours été ainsi. En effet, au Moyen Âge, c'était même considéré comme un plat de pauvre qui était préparé en bouillie, voire parfois donné aux cochons. Aujourd'hui, certains caviars dépassent les 12 000€ le kilo.

Tous les commentaires (61)

a écrit : C'était la même chose avec les homards qui étaient utilisés comme engrais ! x 3.. merci

Posté le

android

Lien

(1)

Répondre

a écrit : Surpeche quand tu nous tien .. forcément, il y avait plus de poisson dans les océans avant Ce sont plutôt des changements de goûts qui sont ici en cause