En Malaisie, manger avec les mains exige de connaître certaines règles pour ne pas froisser les autochtones. En effet, il ne faut surtout pas manger avec sa main gauche qui est considérée comme impure, et la nourriture doit être prise du bout des doigts : si l'on dépasse la deuxième phalange, on est considéré comme malpoli.
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La main gauche est maudite!;)
Ils ont de l'eau et du savon, ils peuvent aussi t'en prêter
Le fait de manger avec les mains est présent dans plusieurs culture asiatique, notamment dans l'Inde, les Philippines (mais serait appliqué en général pour manger dans leur propre plats) etc. Mais dans le cas des Malaysien, je trouve ça particulièrement intéressant car j'imagine ( je n'arrive pas à trouver des informations plus détaillées sur le sujet) ces règles de savoir vivre s'appliquerais pour partager un plat en commun. Constatant malgré tout la distance géographique ( sans vouloir négliger la présence de communautés musulmanes en Malaisie), les mêmes règles s'appliquent en Jordanie pour manger le plat national, le mansaf, seulement avec la variante d'avoir l'obligation de mettre la main gauche derrière le dos.
Source : je suis Jordanien et c'est mon plat préféré :p
De même qu'en Europe il n'y a pas si longtemps il ne fallait pas écrire de la main gauche pour les mêmes raisons.
Dans les pays de culture musulmane, la main gauche sert à se nettoyer après son passage aux toilettes, d'où son impuretés.
Parce que l'on s'y torche de la main gauche.
Prenez-en note ! Dans cette région du monde, un malaise est vite arrivé...
La main gauche n'est PAS IMPURE. Aucun organe ne l'est.
Il s'agit d'un partage des tâches. Une organisation basée sur les principes de politesse en islam. La main gauche s'occupe de retirer et laver les souillures. La main droite nettoie la main gauche. Eh oui.
Et comme il est préférable de manger en groupe plutôt que seul, et dans un même plat plutôt dans des plats séparés, alors une convention est mise en place: seule la main droite accède à la nourriture. La gauche non. Et pour les gauchers: respecter cette convention depuis tout-petits leur donne une certaine supériorité psychomotrice survles droitier, ce qui en fait des gens un peu exceptionnels en quelque sorte.
Et enfin, manger avec la main donne un contact charnel avec la nourriture, ce qui se traduit par une harmonie supérieure. Ceci existe dans toutes les civilisations : sushis en Asie, frites, tenders et hamburgers, voire cuisses de poulet et même de dinde aux USA, saucisson, fromage, gâteaux en France en milieu rural etc.
Je ne trouve rien dans tout cela qui permette de juger un peuple comme inférieur. En France on respecte l'Asie pour ses valeurs mais on oublie d'associer celles-ci avec le fait qu'ils mangent tous volontiers avec la main