Était-ce bien utile de préciser que le plat est d'origine grecque et romaine, puisque de toute façon, Marseille a été fondée par des grecs et occupée pendant des siècles par les romains ?

Mustang36 a écrit : Un marseillais qui ne sait pas ça n'est pas vraiment un marseillais ! ;-) il faut s'intéressé à son Histoire sa ville puis sa region et enfin son pays! En tous cas j'espère que dorénavant les vrais marseillais ne pourront plus dire qu'ils le savaient pas.... :-) Vive SCMB! Et ben je savais pas meme si je metais fait une reflexion dans ce sens!!! Et jte rassure chui tt ce qu il y a de plus marseillais! ^^

Flac a écrit : La recette est assez complexe à écrire ici car suivant les différents poissons que tu utilise, il faut les faire cuire dans un ordre précis et à un moment précis car ils ne cuisent pas tous de la même manière. En plus c'est aussi long à faire que c'est bon à manger. Regarde sur le net, tu trouveras la recette sans problèmes. Afficher tout la bouillabaisse étant à l'origine le plat du pauvre comme dit plus haut, ça m'étonnerait que nos ancêtres s'embetaient à tout faire cuire séparément et à préparer ce plat à la manière du plat de luxe que c'est devenu. Je ne les ai pas en tête mais il doit y avoir d'autres plats du pauvre qui ont dû s'embourgeoiser

Adriu a écrit : la bouillabaisse étant à l'origine le plat du pauvre comme dit plus haut, ça m'étonnerait que nos ancêtres s'embetaient à tout faire cuire séparément et à préparer ce plat à la manière du plat de luxe que c'est devenu. Je ne les ai pas en tête mais il doit y avoir d'autres plats du pauvre qui ont dû s'embourgeoiser Peut etre qu'avant ils voulaient simplement manger, et donc faisaient tout cuire sans se soucier d'avoir des poissons parfaitement cuit. Maintenant, vue le prix que l'on peut atteindre par personne, c'est surtout un plaisir qu'on la mange, donc autant bien les faire cuire ;-)

Adriu a écrit : la bouillabaisse étant à l'origine le plat du pauvre comme dit plus haut, ça m'étonnerait que nos ancêtres s'embetaient à tout faire cuire séparément et à préparer ce plat à la manière du plat de luxe que c'est devenu. Je ne les ai pas en tête mais il doit y avoir d'autres plats du pauvre qui ont dû s'embourgeoiser le ragout de morue aussi...

zsxmaxou a écrit : Moi j'aime la bouillabaisse ! En fait j'ai tout le temps faim ! jean Yves cote de porc non?

Witozark a écrit : J'aime quand ça claque! c'est la fuite d'eau de votre vie

mylia a écrit : Je le savais déjà, vu dans "un diner presque parfait" :) Ca c'est de la référence culturelle... ;)

nadh a écrit : quelqu'un peut nous faire partager la recette tant qu'on y est ? :) On voit ceux qui ont la dalle lol.

Adriu a écrit : la bouillabaisse étant à l'origine le plat du pauvre comme dit plus haut, ça m'étonnerait que nos ancêtres s'embetaient à tout faire cuire séparément et à préparer ce plat à la manière du plat de luxe que c'est devenu. Je ne les ai pas en tête mais il doit y avoir d'autres plats du pauvre qui ont dû s'embourgeoiser Peut-être, je ne sais pas comment cuisinaient nos ancêtre. Donc je parle de la façon de la préparer de notre génération. ;-)

dolteki a écrit : Était-ce bien utile de préciser que le plat est d'origine grecque et romaine, puisque de toute façon, Marseille a été fondée par des grecs et occupée pendant des siècles par les romains ? À mon avis oui. C'est toujours bon à préciser, car tout le monde n'a pas le même degré de culture.

coumania2 a écrit : Ca c'est de la référence culturelle... ;) Pour quelqu'un qui utilise le mot "lol" (ton commentaire en dessous de celui ci), je ne me permettrai pas de juger les références culturelles des gens !

mylia a écrit : Pour quelqu'un qui utilise le mot "lol" (ton commentaire en dessous de celui ci), je ne me permettrai pas de juger les références culturelles des gens ! Ma chère Mylia, ce que tu dis est ridicule !! Le mot (l'acronyme)"lol" a une définition. Il signifie le rire ou l'amusement ! Et il est dorénavant dans le dictionnaire pour ta gouverne... (Le petit Robert 2013). Il ne fait donc qu'utiliser un mot de la langue française. Il n'y a pas de honte à l'utiliser car il sert juste à faire comprendre le sens d'un commentaire... (même si j'ai moi même eu du mal à l'utiliser). Mais on s'y fait !! Allez, sans rancune et un p'tit LOL pour finir...

baboochka a écrit : jean Yves cote de porc non? Ou Jean-Michel Jéfin ?

Ça donne faim tout ça :-)

MissEd a écrit : Haha! Bonne réplique! Je sais pas si tu verras mon commentaire mais tu es le sosie trait pour trait de ma sœur !! J'ai cru que c'était elle... C'est dingue ! Voilà voilà, pas très intéressent mais j'voulais que tu le saches...

Besse a écrit : Je sais pas si tu verras mon commentaire mais tu es le sosie trait pour trait de ma sœur !! J'ai cru que c'était elle... C'est dingue ! Voilà voilà, pas très intéressent mais j'voulais que tu le saches... Ta soeur s'appelle Sophie ???

mylia a écrit : Pour quelqu'un qui utilise le mot "lol" (ton commentaire en dessous de celui ci), je ne me permettrai pas de juger les références culturelles des gens ! Pourtant c est ce que tu fais...

Salt-and-pepper a écrit : Je suis déçue de moi même... être Marseillaise et ne pas savoir ça... lol tu m etonnes c la honte ^^

On écrit "quand ça bout" , et non "quand ça boue".