Des scientifiques de l'Institut Max Planck ont réussi à établir qu'il fallait au moins 275 molécules d'eau pour former un cristal de glace. En effet, en deçà de 275, les molécules sont insuffisantes en nombre pour dessiner les motifs d'un réseau cristallin, quand bien même l'eau serait à une température suffisante pour geler.

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Même s'il n'est pas sot d'ailleurs.
Et pour faire des flocons de neige ça suffit ?
Arriver à déterminer comment fonctionne exactement l'eau au niveau moléculaire permet de savoir comment interagir avec. On commence avec une molécule simple mais indispensable. Après on s'attaque à des molécules plus complexes comme celles à base de carbone. Et ainsi de suite. Avec toutes ces connaissances, on fabriques des nanomachines capables de modifier toutes ces molécules, par exemple pour créer une cryogénisation complète, à moindre risque... et sauver des vies.
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Donc NON, les scientifiques n'ont pas grand chose de plus important à chercher et comme toute technologie en développement, il faut commencer par les bases et ce genre d'études.
T'as pas vu "splash" sur TF1 ? :)
Vu et prouver dans le bus magique
6,02.10^23
Soit une mol
( constante d avogadro)
Plus personne ne sait écrire "seau" ?
La personne qui ta dis sa devait certainement pas avoir la moyenne en physique-chimie lorsqu'il était au college.
Mon professeur de physique-chimie nous a dit un jour : "L'eau ne bout qu'a 100 degre Celsius, pas au dela."
Ce qu'elle voulait dire, c'est que l'evaporation ne se fait que lorsque la temperature arrive a 100 degre, si l'eau atteint une temperature superieur,c'est qu'elle est deja sous forme gazeuse.
Je suppose que ce qu'on t'as dit devait etre de meme formulation : l'action de glaciation de l"eau ne se fait qu'a 0 degre, en deca, l'eau aura deja gelee.
Donc si, le seau va geler, mais uniquement lorsque sa temperature atteindra le seuil de 0 degre !
J'espere avoir repondu a ta question :)
L'eau va se refroidir progressivement et va forcément passer par 0°
Ça arrive souvent avec la bière …