La pomate est un hybride créé naturellement par greffage à partir de deux espèces végétales, la tomate et la pomme de terre. Ces deux espèces appartiennent en effet à la même famille des solanacées ce qui a rendu possible ce croisement. On obtient ainsi sur la même plante des tomates cerises et des pommes de terre dans les racines, ce qui permet d'optimiser l'espace de culture.

Tous les commentaires (78)
Mais du coup il n'y à qu'une seul récolte de tomate, c'est pas très rentable du coup
Apparement cela rend la peau mate...
Un légume et une tomate sont tous les deux un fruit, le fruit d'une plante... un légume est juste un terme culinaire , rien de scientifique.
Idem ! Bonne soirée. ;-)
Oui j'ai remarqué ça en jardinerie truf****, il y a 2 semaines.
La noix de carrote bientôt dans les bacs (du marché).
C'est comme dans les Simpson avec le tomacos mélange de plante de tabac et de tomate et sa rend accros j'espère que la c'est pas le cas
Je passe mon tour pour goûter la poiricot vert(e)...
Une greffe par définition ne se transmet pas par les graines. Le principe est de mettre le haut du tronc et les branches d'une plante sur le tronc d'une autre plante (de la même famille pour que la greffe puisse prendre). On le fait couramment pour les arbres fruitiers : on utilise une variété rustique plus resistante pour les racines et le tronc mais qui donne des petits fruits pas bons et une variete qui donne des bons fruits mais dont les racines et le tronc ne sont pas aussi resistantes (notamment vis à vis des insectes). Mais il faut le faire sur chaque plant. Si on plante les graines on obtient l'arbre correspondant au fruit et ses racines ne sont pas celles qu'on avait greffées. Produire une plante greffée prend du temps mais n'est pas forcément cher : comme les ouvriers greffent des plantes par centaines voire par milliers (pour les plus petites) dans les pépinières et font autre chose en attendant que la greffe prenne, le coût de la main d'oeuvre pour chaque plante est assez faible.
En espagnol on dit "legumbres " pour les légumineuses, et "verduras" pour les légumes.
Dans mes souvenirs de taxonomie, le tabac et les aubergines font également parti des solanacées!
Un légume n'est justement pas forcément un fruit, étant donné que le légume peut être selon les cas : le fruit de la plante (courgette), son bulbe (oignon), son inflorescence (artichaut), ses feuilles (salade), ses racines (pomme de terre), ses rhizomes (tiges souterraines - asperge)...
La famille tomate avez tellement honte de leur cousine patate qu'ils ont dû l'enterrer avec les racines pour éviter le déshonneur.
Ainsi que le tabac !!! Qui lui aussi est un solenacé...
Déjà fait il y a très longtemps avec le chèvrefeuille.... :)
Le greffage se produit de façon spontanée dans la nature dans certains cas… l'homme n'a que copié et développé cette technique…
Bien que le cerisier et le pommier soient de la même famille, il ne sera probablement jamais possible de greffer l'un avec/sur l'autre… il y a d'autres critères à respecter que la famille pour que cela fonctionne…
Petite précision… l'asperge ne fait pas de rhizomes… mais des griffes… et on consomme les tiges qui se développent au printemps…
Encore une chose… la pomme de terre n'est pas (botaniquement parlant) une racine… mais un tubercule soit une tige souterraine modifiée…
Quels Subtils Jeux de Mots !!!.