mdrrrr je vais tester ça !

Tristandu49 a raison. Cette anecdote peut être classée en CERTAIN, ou du moins PROBABLE.
200eme commentaire! Wouhou.

En réalité l'emploi d'acier n'est pas nécessaire. C'est le froid qui est nécessaire : faites le test en vous lavant les mains à l'eau froide après avoir coupé les oignons, et vous verrez, plus aucune odeur ! Inutile de dépenser des euros dans l'achat d'un savon d'acier !

HirumaRaito a écrit : C'est complètement faux ... ( la quote + Dolce )

Absence de preuves n'est pas preuve d'absence ? Oui , sauf qu'on a des preuves SCIENTIFIQUES ( et pas LEGENDAIRES mais vous devez avoir du mal avec la science ... ) qui dit que le prétendu "savon d'acier" est faux. Je suis cuisinier et je me frotte les main sur la lame de mon éminceur à chaque fois que je coupe des oignons ou e l'ail. C'est très efficace

en fait il faut de l inox
on trouve désormais des savons en inox
et sinon se laver les mains avec de la moutarde

Le mieux serai de se tranche les doigts et pis ça sentirai la bêta fine

Il faut de l acier pour que ça marche

Ah bon ?! Je vais essayer alors... Par contre j'avais entendu qu'il fallait se laver les mains avec du café ?.. Je crois que ça marche aussi.

SURTOUT PAS AVEC UN COUTEAU! !! A part si vous vouler vous tuer, mais je deconseille fortement. :P

jeseke a écrit : Moi je n'ai pas ce probleme la car j'adore l'odeur d'oignon je pourrai meme vous dire que j'en met pratiquement dans tout mes repas :p Pareil,j'adore l'oignon cuit

[quote=fabjulys]C totalement faux il a été prouvé il n'y a même pas 2 mois que c'était une connerie[/quote]Ouais, c'est n'importe quoi tout ça (j'ai essayer et ça marche pas).

femme-curieuse a écrit : Je confirme. C'est pour cela que chez les restaurants japonais,on ne coupe les tranches de poissons crus(saumon ,dorade ,thon etc..) qu'avec du couteau en acier pour minimiser l'odeur du poisson. Non c'est pour que l'omega du poisson ne part pas!!!!

killianhyeres a écrit : L odeur de la cigarette cache bien l odeur de l oignon. Reste à savoir lequel est le mieux...Pas bien de fumer : )

pour faire disparaitre totalement l odeur de l ognon tu craque une alumette et le souffre fera disparaitre les spores qui font pleurer

On dit aussi qu'il faut serrer une cuillère dans sa bouche en même temps qu'on épluche les oignons pour éviter de pleurer

Perso, je n'ai jamais pleurer en épluchant des oignons, par contre grace a cette annecdote, je n'ai plus de doigt...

Philippe a écrit : Ah oui, je me demande quel est le phénomène physique qui fait que seul l'acier marche. je pense que la reaction chimique resultant de la combinaison
acier/oignon est l'oxydo-redution

calitof a écrit : J'ai un savon en acier, et je dois avouer que cela ne fonctionne pas vraiment.
Cela "enlève" peut-être partiellement les odeurs, mais ce n'est pas très évident à constater...
Plus psychologique qu'autre chose... idem pour moi: le résultat n'est pas fantastique. ..

Gui-M a écrit : En revanche, le composé responsable des yeux qui pleurent est l'oxyde de propenethial, très volatil. Outre les lunettes de piscines, certains se mettent un objet métallique froid entre les dents, de manière à condenser la molécule dessus, avant qu'elle n'arrive aux yeux.
Voilà. les lunettes de piscine ne masquant pas le nez, je doute de leur efficacité (prendre plutot un masque de plongée mais sans le tuba pour rester en apnée... là ça marche mais bon, perso je préfère pleurer que de m'afficher ainsi)

et la théorie de "l'acier dans les dents avant que la molécule n'atteigne les yeux"... Non mais arrêtez de poster des absurdités... la molécule est hyper volatile et l'inspiration l'aura vite fait transférée dans les glandes lacrymales !

Coupez vos oignons accompagné d'une paire de solaire afin d'éviter les larmes