Le croissant, un des symboles de l'art de vivre à la française, n'est pourtant pas d'origine française. C'est en 1683 lorsque l'armée ottomane fut repoussée lors du siège de Vienne que les boulangers de la ville ont fabriqué ces viennoiseries pour symboliser la victoire, car le croissant était le symbole du drapeau ottoman.

Tous les commentaires (46)
@ deph : quelle est ta source ?
@ Azert : merci pour cette info. Tout les matins, au nom des turcs, je consommerai 1 croissant lune.
C'est totalement faux. Le vert est la couleur représentant la religion musulman c'est pour cela que le drapeau de la lybie est entièrement vert.
Faux !!! On parle pas de la libye ici.
Le drapeau de l empire ottoman étais vert et comporter des croissant. En effet, en partant les ottomans on laissé derrières eux des sacs remplis de café, pour fêter leur départ des boulanger ont eu l idée de faire des patisserieS en forme de croissant pour accompagner le café...
Faux toi même, on parle croissants et petit dej dans l'anecdote
C'est pas grave tant qu'on nous a tribu les mérites .
La Turquie est le seul pays a cheval sur deux continent. Elle peut être considéré comme européenne donc au sens géographique du terme. Pour ce qui est de l union il faudrais qu'elle commence par reconnaître un certain génocide
D'où (peut-être) le nom de viennoiseries
Est-ce que tu as lu les commentaire précédent ?
Mouais... Culturellement, c'est débatable.
Le croissant lui-même n'est pas purement ottoman, j'ai lu quelque part que c'était un symbole de Byzance/Constantinople à la base.
J'avais lu que c'était pendant le siège de la ville que les boulangers, en manque de matières premières pour faire leur pain, avaient eu l'idée de mettre beaucoup de levure et de beurre (qu'ils avaient en excès) dans un pain, qu'ils modelèrent en forme de croissant pour se moquer des musulmans qui assiégeaient la ville. Mais ce qui est dit dans l'anecdote me semble aussi plausible, du coup JLSD mais JSP (je sais plus)...
1ere guerre mondiale,Génocide des Arméniens
Il y a aussi la Russie qui est européenne jusqu'aux Monts Outal puis asiatique.
Il y a des pays qui font partis de l'EU et qui ne reconnaissent pas les leurs non plu (la France en Algérie par exemple )
Reconnaître ce génocide ce serait comme (pour ma part sans lancer de débat) se résigner à dire et a assumer ce que des personnes ont ultérieurement fait :$ Pourtant je suis totalement d'accord sur le fait que c'est un acte grave et horrible cependant la Turquie d'aujourd'hui n'est pas celle d'hier...!
Les Viennois n'ont pas aime le cafe et ont donc créer le croissant pour l'accompagner, afin que cela soit moins amer
Une viennoiserie quoi.
A la base les croissants n'étaient pas feuilletées, mais briochées ce qui n'en faisait que des banales brioches en forme de croissant de Lune, le croissant que l'on connaît actuellement fut aussi inventé par un autrichien mais cette fois à Paris ; la viennoiserie est alors introduite à la cours de France, le secret de sa fabrication se répands dans le pays, il y est encore aujourd'hui; c'est en chez nous qu'on trouve les meilleurs de ces délices c'est la raison pour laquelle le croissant est, franco-Autrichien !
La croissant de lune n'a jamais été le symbole de l'islam.
Depuis quand doit on reconnaître certains génocide pour faire parti de l'u e ? O.o
mais les meilleurs croissants sont en France ^^