Certains fluides non newtoniens ont la particularité de rester liquides lorsque l'on applique une force progressive dessus, mais deviennent solides lorsque cette même force est appliquée brusquement. Par exemple, dans un mélange épais d'eau et de fécule de maïs, on y glisse facilement la main en douceur, mais ce sera impossible en y allant rapidement.
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Ca marche aussi avec la ceinture de sécurité.
Assez impressionnant ! Et les quantités doivent être 50/50 ?
même chose pour la crème anglaise je crois bien
la video represente vraiment bien l anecdote a regarder
Qu'est-ce qu'un fluide non newtonien ?
On peut aussi en faire avec de l'eau et de la maizena, mon frere m'a montré une fois
Trop cool!! C est quand meme impressionnant ce que l on peut faire avec la physique et la connaissance des materiaux
J'ai vu sa dans on n'est pas que des cobaye c impressionnant!
Dans l'émission "on n'est pas que des cobayes", ils essayent de courir sur ce mélange :)
Perso. Un plat dans la piscine du voisin ca fait exactement le même effet! (En plus rouge)
Ce genre de liquide devient également solide au contacte d'ondes sonores, comme on peu le voir dans la saison 2 de TBBT :-)
On appelle ce phénomène : la thixotropie.
On appelle aussi les liquides non newtonien des "flubbers". Ces liquides ont la particularité d'avoir leurs tenseur de déformation inférieur a leur tenseur de contrainte, ce qui s'explique par une fonction non linéaire de leur déformation en fonction des contraintes. Plus la force exercé dessus est importante, plus la réaction du support du flubber ( force exercé par le flubber sur la main par exemple) sera importante voire egale.
C'est pas ça que l'on appel la tixotropie?
Le Dr Nozman a aussi fait une video dessus c est super interessant