L'hoazin, vivant notamment en Guyane, est un des rares oiseaux totalement herbivores. Il mange toute sorte de feuilles, même toxiques. Les bactéries de son jabot décomposent les végétaux et éliminent le poison. Du fait de cette fermentation lente, "l'oiseau-vache" sent très mauvais ce qui décourage les prédateurs.
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Il mange touteS sortes
Il en existe aussi dans les montagnes de Kabylie en Algérie, j'ai pu en apercevoir plusieurs fois et pour l'odeur je ne l'ai pas senti mais on me l'avait dit.
www.oiseaux-birds.com/cuculiformes/opisthocomides/hoazin-huppe/hoazin-huppe-pi2a.jpg
Coluche l'avait dit bien avant lui...