Botaniquement, la tomate est un fruit. Cependant, aux États-Unis et par décision de la Cour Suprême, c'est un légume ! La Cour fut amenée à ce verdict lorsqu'une famille s'opposa à payer la taxe sur les légumes au trésorier du port de New York en prétextant que la tomate était un fruit. Les plaignants furent finalement condamnés à payer la taxe.
Dans la même veine, en Europe, la Carotte est considérée comme un fruit en vertu de la loi sur les confitures.
Commentaires préférés (3)
Donc cette famille américaine était dans son droit le plus total, mais les autorités ont fait passer une loi pour pouvoir les contredire et les taxer ? Sympa...
Botaniquement le légume n'existe pas, cette différenciation n'existe qu'en cuisine
En France, le fruit est un terme botanique. Il s'agit de l'ovaire de la plante qui aura grandi et c'est la partie qui contient généralement les pépins. Dans une plante, l'on peut manger la racine, la tige, la feuille, la fleur, le fruit... Le légume n'existe pas botaniquement parlant en France mais culinairement. Alors il correspond à la partie de la plante qui est comestible : donc tous les exemples de parties de plantes pouvant être comestibles cités plus haut sont des légumes à condition qu'ils le soient (céleri, laitue, épinards...). Ainsi tous les fruits sont des légumes mais tous les légumes ne sont pas des fruits
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Donc cette famille américaine était dans son droit le plus total, mais les autorités ont fait passer une loi pour pouvoir les contredire et les taxer ? Sympa...
Botaniquement le légume n'existe pas, cette différenciation n'existe qu'en cuisine
Il existe une loi sur les confitures...
Merci !!! La tomate est un fruit !!! J'en connais quelques uns qui vont moins la ramener maintenant !! Héhé :D
Oui en Europe ce serait le Portugal qui aurait justement mis une carotte à l'UE pour pouvoir la vendre en confiture (seul les fruits peuvent être "confiture")
Je vais manger de la tomate au goûter alors !
En France, le fruit est un terme botanique. Il s'agit de l'ovaire de la plante qui aura grandi et c'est la partie qui contient généralement les pépins. Dans une plante, l'on peut manger la racine, la tige, la feuille, la fleur, le fruit... Le légume n'existe pas botaniquement parlant en France mais culinairement. Alors il correspond à la partie de la plante qui est comestible : donc tous les exemples de parties de plantes pouvant être comestibles cités plus haut sont des légumes à condition qu'ils le soient (céleri, laitue, épinards...). Ainsi tous les fruits sont des légumes mais tous les légumes ne sont pas des fruits
Sur décision de Justin 1er , dorénavant le saucisson est un fruit et il pousse sur les arbres.
La température idéale pour conserver la tomate est +/- 12 degrés.
Ne jamais placer ses tomates dans le bac fruits & légumes au bas de votre réfrigérateur.
Leur réaction était parfaitement légitime, ils ont dû être rouges comme une tomate quand ils ont appris ça !
Tout un bazar pour une tomate:
M.Président ont a un problème!
-Oui?
-Je voudrai savoir si une tomate est un légume!
En même temps par décision du Congrès des États Unis la sauce tomate sur la pizza peut être condirérée comme un légume. Des pizzas sont donc distribuées dans les cantines.
Très bonnes en confiture. Surtout les tomates vertes
Autrement elles devient farineuse
Il en va de même pour la pizza...
www.lepoint.fr/editos-du-point/anne-jeanblanc/la-pizza-un-legume-pour-les-cantines-americaines-17-11-2011-1397468_57.php
Les autorités n'ont pas fait passer une Loi... Il ont appliquer la Loi...
Comme l'ont dit quelques intervenants, tous les fruits sont des légumes, puisque "le légume est la partie comestible d'une plante" ; parfois c'est le tubercule, parfois la racine, parfois la feuille... et parfois le fruit.
"Légume" doit être entendu comme un terme générique regroupant tout.
Petite anecdote dans l'anecdote, en biologie certains fruits comme la fraise sont appelés des faux fruits, cela vient du fait qu'ils ne sont pas constitués uniquement des organes génitaux mais que d'autres tissus jouent un rôle dans la formation du (faux) fruit !
Les autorités feront tous pour de l'argent.
C'est mieux de les conserver ou alors?
bien que je sois totalement d'accord avec toi, je mitigerai bien ta dernière affirmation.
un légume, selon la définition officielle ( dictionnaire petit Robert, pas wikipedia) est "tout ou partie comestible d'une plante potagère".
donc, un légume pousse dans un potager, ce qui fait que certains fruits ne sont pas dé légumes ( bananes ou oranges, par exemple) car ils poussent dans des vergers.
les fraises, elles, se cultivant en potager, sont donc elle aussi des légumes.