Toutes les sucreries ne causent pas de caries : le chocolat noir protège les dents contre elles, car il est riche en cacao. En effet, le cacao est composé de fluor et de phosphate qui permettent une protection de nos dents. Le chocolat au lait, bien plus sucré, a un effet moindre, et ne doit pas dispenser du brossage de dents !
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Le fluor n'a jamais aidé à blanchir les dents et surtout il n'est pas présent dans le chocolat.