Minas a écrit : S'il n'y avait que les navets et autres melons et papayes qu'on nous fait avaler..
Une très bonne appli qui s'appelle "Yuca" et qui détaille la composition des produits vendus en scannant le code barre. C'est à faire peur.... mouais ton appli dit qu'elle décide de ce qui est bon ou mauvais par "La méthode de calcul repose sur les préconisations du Professeur Serge Hercberg dans le cadre de la Stratégie Nationale de Santé proposée par l'Etat"

Donc loin d'être objective, ton appli décide de ce qui est bon ou mauvais selon l'état. C'est sensiblement pas la même chose.

kaporalhart a écrit : mouais ton appli dit qu'elle décide de ce qui est bon ou mauvais par "La méthode de calcul repose sur les préconisations du Professeur Serge Hercberg dans le cadre de la Stratégie Nationale de Santé proposée par l'Etat"

Donc loin d'être objective, ton appli décide de ce qui est bon ou mauvais selon l'état. C'est sensiblement pas la même chose. Afficher tout Je ne pense pas sur le plan des additifs
Sur le plan nutritionnel ... Y a pas 36 école sur la quantité de sucre-lipide-protides à ingérer.

L'intérêt de l'application est de dénicher les additifs gênant.
Quand elle note en rouge tous les saucissons contenant du nitrite ... Bah c'est cancérigènes, ça évite d'avoir à se taper la liste 15 fois pour trouver un saucisson sans nitrite.

Nicolixxx a écrit : Et avec cette appli on nous confits le fruit du savoir ;) Nagisa <3

klondike a écrit : Oui l’application Yuka est top. Tu scannes un paquet de chips vico et il te dit que c’est bon pour la santé. Hmmm bien sûr pourquoi les frites de chez McDo tant qu’on y est Étonnant! Lorsque j'ai scanné mon paquet de sucre, l'appli a indiqué que c'était un aliment médiocre car "trop sucré»

Minas a écrit : S'il n'y avait que les navets et autres melons et papayes qu'on nous fait avaler..
Une très bonne appli qui s'appelle "Yuca" et qui détaille la composition des produits vendus en scannant le code barre. C'est à faire peur.... Je m'en sert, j'achete plus de la meme façon , je me suis mise au sans dechet ,
Je fais des progrès !

Il n'y a pas de fruits confits sur les galettes !!! Ils sont sur les couronnes (au moment des Rois), broches avec grains de sucre et melon, cerises, angelique, écorces d'orange confits

Rien de nouveau sous le soleil ,pour avoir travaillé en pâtisserie ,tous les fruits confits sont à base de melon pastèque navet cerise angélique écorce d'orange et de citron ,je peux vous en donner la recette si vous le voulez ,rien de plus simple à fabriquer : fruits encore vert ,sirop lourd et colorant ,laisser macérer à feu doux très longtemps et égoutter ,se conserve très bien

Minas a écrit : S'il n'y avait que les navets et autres melons et papayes qu'on nous fait avaler..
Une très bonne appli qui s'appelle "Yuca" et qui détaille la composition des produits vendus en scannant le code barre. C'est à faire peur.... Yuka et non pas Yuca

Minas a écrit : S'il n'y avait que les navets et autres melons et papayes qu'on nous fait avaler..
Une très bonne appli qui s'appelle "Yuca" et qui détaille la composition des produits vendus en scannant le code barre. C'est à faire peur.... Ouais enfin moi je me demande à quel point ces application sont impartiales. Parfois on scanne un produit qui sort "mauvais" et le même chez la concurrence sort moins mauvais alors que la liste d'ingrédients est scrupuleusement identique...
Les créateurs d'applications ne codent pas pour la gloire, mais pour l'argent. De la a ce qu'ils soient payés par certaines marques pour ne pas enfoncer leurs produits...

Première anecdote publiée pour moi ! \o/
Pour répondre aux nombreux commentaires mentionnant que le melon, la pastèque et la papaye sont bien des fruits, effectivement j'avais mis cette info en complément, car même si ce sont des fruits ce ne sont pas ceux que l'ont pensent manger (comme l'a expliqué babygyneco dans les commentaires). Par exemple certaines boîtes de mélanges ne contiennent que de la papaye colorée en rouge, vert, etc. pour donner l'impression qu'il y a plusieurs fruits, et qu'ils sont plus chers que de la papaye (cerise par exemple). Mais effectivement je suis d'accord ça ne colle plus avec le titre car l'anecdote principale que j'avais mise concernait uniquement le navet ^^

BretonbZh a écrit : Rien de nouveau sous le soleil ,pour avoir travaillé en pâtisserie ,tous les fruits confits sont à base de melon pastèque navet cerise angélique écorce d'orange et de citron ,je peux vous en donner la recette si vous le voulez ,rien de plus simple à fabriquer : fruits encore vert ,sirop lourd et colorant ,laisser macérer à feu doux très longtemps et égoutter ,se conserve très bien Afficher tout Ce qui est critiqué ici c'est de prendre du navet le coloré en rouge/jaune/vert et vendre ça comme "fruitS confitS"
Alors oui il y a plusieurs navet dans la boite ... mais il n'y a qu'un seul fruit, et on va pas se mentir si je te propose du navet en dessert ce soir ... tu risque de faire la gueule !

Donc quand je vois des boulanger-pâtissier faire des trucs avec des navet coloré ... on va être clair je vois pas la différence entre le boulanger qui produit de la merde et carrefour !
Même logique de baisser les coûts de production quitte a impacter la qualité final ...

Nicolixxx a écrit : Et avec cette appli on nous confits le fruit du savoir ;) Cette application est géniale, mais il y a toujours un type pour faire une vanne toute flinguée

Chouette! Maintenant je pourrai dire que je mange des fruits ET des légumes au goûter!

Universe a écrit : Le problème c'est que c'est pas les bons fruits si j'ai bien compris Tu veux mettre des cerises confites... coupées en cubes mais il s’avère que c’est de la pastèque !

Guiilhem a écrit : Et quelcosmetic par 60 millions de consommateurs pour tout ce qui est... Cosmétique. Super appli effectivement, proposé par l'UFC Que Choisir. Pour ma part quelques produits de mon armoire sont passés à la poubelle suite à ce que révélait leur composition ..