En octobre 2012, des apiculteurs haut-rhinois eurent la surprise de découvrir leur production de miel bleue, verte ou encore rouge. Après enquête, il s'avéra que les colonies d'abeilles s'étaient nourries dans une usine stockant les sirops sucrés et colorés inutilisables provenant de l'usine M&M's de Haguenau. La production certes fantaisiste ne fut pas vendable par leurs propriétaires.
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Comment ça se fait que ce soit des abeilles haut-rhinoise qui fasse du miel bleu à cause d'une usine a Haguenau? Ça va jusqu'où une abeille pour se nourrir? Il y a plus de 80 km entre Haguenau et la frontière Haut-Rhin / Bas-Rhin!
Le colorant est le genre de produit à être vachement contrôlé et réglementé. Il y a même des produits où il es formellement interdit de rajouter du colorant. Par exemple tu ne verras jamais de sucre coloré.
Après je suis pas une experte hein, mais je pense que ça a son importance ^^
je me demande s'ils étaient consommables sinon pour moi il aurait été parfaitement vendables même un peu plus cher
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