Le bruit influencerait notre perception du goût

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Notre perception du goût change en fonction du bruit qui nous entoure : en effet, dans un environnement bruyant, nos papilles gustatives sont moins performantes. D'ailleurs, la NASA donne à ses astronautes des repas forts en goût car ceux-ci se plaignaient de ne pas ressentir les saveurs. Ce serait aussi pourquoi les repas en avion sont souvent considérés comme mauvais.


Tous les commentaires (80)

a écrit : Attendez une minute ... Plus il y a de bruit, moins y'a de goût ? Comme dans l'espace ? Mais depuis quand y'a du bruit dans l'espace ? Y'a du bruit dans l'ISS ? A part Sergeï qui fait caca dans un sac et John qui fait son Yogging sur un tapis Domyos ... j'vois pas ?!! Et en même temps chez moi: entre les huit gosses, ma femme, le Yorkshire, le chat et Gulli à fond c'est inaudible à table ! Et qu'est-ce que c'est dégueu !... Ah oui, ça se tiens... Afficher tout MDR

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il me semble que c'est valable aussi pour l odorat.. je dis peut être une connerie...

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et dans les hôpitaux il ny à pas trop de bruit mais la bouffe reste pourri...

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J'ai vu une emission sur les repas dans les avions où ils disaient que c'était dû à l'altitude et non pas au bruit...
Ils disaient d'ailleurs que si l'o
goûtait les plats d'avions destinés à être mangé en altitude, ceux-ci aurait été trop salés par exemple, alors qu'ils auraient été parfaits en altitude.

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a écrit : C'est comme les Mcdo ou KFC, il y a tellement de bruit que ça en devient dégueulasse Non, ds les McDo, la nourriture est infecte d'origine. Ce serait inmangeable même dans un temple bouddhiste à l'heure de la méditation.

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a écrit : Non, ds les McDo, la nourriture est infecte d'origine. Ce serait inmangeable même dans un temple bouddhiste à l'heure de la méditation. mdr !!!!! +1000

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a écrit : Et pour les hôpitaux c'est quoi l'excuse ? putain c est clair les hopitaux c est le pire!!!

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C est vraiment incroyable !!!!! C est pour ça qu on nous demande tout le temps des nous taire a table ou quand on goute quelque chose ( en tout cas, c est ce que je fait moi )

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[quote=LeCantilien]Papy ! Qu'est-ce tu fous sur un toit d'Hollywood Boulevard ? Maman ! Y'a Papy Shrek qui est encore en train de montrer ses fesses vertes aux voitures pour leur faire croire que le feux est vert !![/quote]
enorme!!! mdr en plus de ça j'habite a saint leu !

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dorénavant je mangerai avec des boules quies!!

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a écrit : C est vraiment incroyable !!!!! C est pour ça qu on nous demande tout le temps des nous taire a table ou quand on goute quelque chose ( en tout cas, c est ce que je fait moi ) Pas mal vu. Je n'y avait pas pensé.

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Du bruit et c dégueu. Mouais c possible! Y tellemt de trucs bizarres maintenant.

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d'ailleurs le fait de ne rien voir change aussi la perception de la nourriture

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Ça tient pas debout, ou alors simple erreur de rédaction. Je doute fort que l'ISS fasse un boucan d'enfer et l'espace c'est pas ce qui a de plus bruyant!

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a écrit : d'ailleurs le fait de ne rien voir change aussi la perception de la nourriture il suffit de donner de la grenadine verte et de la menthe rouge... c'est assez troublant :) comme les tests à l'aveugle... dur de deviner quel aliment on mange

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Ca m'étonnerai qu'en 1ère classe dans un avion la bouffe soit degeu...

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Désormais ,j'irai manger au toilettes au kfc ou mcdo.....

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C'est vrai que c'est dégoutant dans les avions !

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Essayez Turkish Airlines vous verrez la différence !!!!!

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Dans les avions, c'est surtout dégueulasse parce que les préparation sont stériles, quasiment imputrescible, et servies froides !

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