Vieux de 335 ans, le Procope à Paris est le plus vieux café de France. Fondé en 1686, il accueillit des figures des Lumières (Voltaire, Diderot, Rousseau, d’Alembert), des révolutionnaires (Marat, Danton) et des grands auteurs du Romantisme (George Sand, Alfred de Musset, Paul Verlaine). Des lycéens de Saint-Louis y fondèrent le club du Stade français en 1880. Ce café est aujourd’hui un restaurant du même nom.
Le plus vieux café encore en activité est le Tortoré, situé à Labastide d’Armagnac, à la frontière entre les Landes et le Gers. Il est ouvert depuis 1885.
Commentaires préférés (3)
Je ne suis pas d'accord sur son âge. Ayant fermé en 1890 pour rouvrir comme restaurant, ce café n'a, à mon sens, que 204 ans.
Dans ce cas, il est possible qu'il perde son titre de plus vieux café de France.
Je ne suis pas d'accord avec toi. On parle du plus vieux café, pas du plus vieux café encore en activité ou pas du plus vieux café n'ayant jamais cessé d'être en activité.
Je suis à la fois d'accord avec ShaeGal et Gguil81.
Si ce café n'est plus un café, alors ça n'a pas de sens de donner son âge jusqu'à la date d'aujourd'hui.
Par contre ce qui est mis en avant c'est bien "le plus vieux" dans le sens : celui qui a commencé à exister il y a le plus longtemps possible.
Tous les commentaires (8)
Je ne suis pas d'accord sur son âge. Ayant fermé en 1890 pour rouvrir comme restaurant, ce café n'a, à mon sens, que 204 ans.
Dans ce cas, il est possible qu'il perde son titre de plus vieux café de France.
Je ne suis pas d'accord avec toi. On parle du plus vieux café, pas du plus vieux café encore en activité ou pas du plus vieux café n'ayant jamais cessé d'être en activité.
Je suis à la fois d'accord avec ShaeGal et Gguil81.
Si ce café n'est plus un café, alors ça n'a pas de sens de donner son âge jusqu'à la date d'aujourd'hui.
Par contre ce qui est mis en avant c'est bien "le plus vieux" dans le sens : celui qui a commencé à exister il y a le plus longtemps possible.
Dans la source Wikipedia, il est marqué qu'il existait d'autres cafés (un appartenant à Gregoire et un autre à Pascal, si j'ai bien compris), le Procole est d'ailleurs le successeur du café de Grégoire (dans ce sens il est plus ancien qu'indiqué). Dans tous les cas, il n'est pas le plus ancien dans le sens le premier.
Un italien arrive en France en 1670 et travaille chez Pascal, un cafetier arménien qui possède un café.
Le Procole n'est donc pas le plus ancien.
Ah... Mais alors que faut-il vraiment comprendre dans ce cas-là ?
Un autre des plus vieux cafés se trouve à Grenoble, La Table Ronde, ouvert en 1739. Il a été pendant la Seconde Guerre Mondiale, un lieu de retrouvailles pour les résistants.
Il est toujours en activité.
J ai trop bu. Suis d accord avec tous le monde.