La Guinness en canette et la balle de ping pong

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Si vous avez déjà bu une bière Guinness en canette, vous avez sûrement remarqué une sorte de balle de ping-pong dans celle-ci. Cette balle percée, appelée widget, permet de conserver la texture de la bière comme en fût. En effet, de l'azote est rajouté au widget de la bière lors de sa mise en canette, libéré lors de son ouverture.

Tous les commentaires (23)

a écrit : Brasserie d'Obernai s'il te plaît, il n'y a plus de brasserie à SCHILTIGHEIM depuis plusieurs annees Hum, brasserie de l'espérance, rue Saint Charles à Schiltigheim brasse les bières Heineken depuis des années et est toujours en activité ..

a écrit : Brasserie d'Obernai s'il te plaît, il n'y a plus de brasserie à SCHILTIGHEIM depuis plusieurs annees Mais effectivement La Guinness est brassée par Kronenbourg donc Obernai pour le coup

a écrit : À savoir que la Guinness dégustée en France ne vient pas de Dublin mais de la brasserie de Strasbourg. :-) Pas tout à fait, elle est brassée en Irlande, mais conditionnée à Obernai, dans la brasserie Kronenbourg (qui n'est plus à Strasbourg même depuis l'année 1969).