En 2017, le meilleur restaurant de Londres n'existait pas. Un journaliste avait créé une fausse fiche sur le site TripAdvisor, inventant tout un menu, et s'était arrangé pour obtenir la première place au classement grâce à des faux avis. Il reçut des sollicitations et des offres du monde entier, et organisa même une vraie session de restauration dans la cour de son immeuble, servant des plats surgelés, et obtenant des critiques dithyrambiques.
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Le site pour briller en soirée
Commentaires préférés (3)
dithyrambique
adjectif
Très élogieux.
Un article dithyrambique.
J'avais vu la vidéo faite par l'auteur de ce canular, qui est assez amusante. En refusant systématiquement les réservations (puisque le restaurant n'existait pas) il avait réussi à créer un vrai phénomène de mode, tout le monde se disant que ce restaurant super select devait être incroyable puisque réservé des mois à l'avance. Il y a même des gens qui affirmaient y être allé en ayant réussi à se procurer des places (alors que c'était impossible...)
Il n'aurait d'ailleurs pas été de trop, de mettre la page Wikipédia de TripAdvisor, en lien.
Allez donc la lire sur le Net, et plus particulièrement le paragraphe "Controverses et actions en Justice", ou encore, de savoir quels sont les bénéfices nets de ce site... C'est avant tout -et d'ailleurs son principal but- d'être une "machine à faire du fric" car quel qu'en soit le classement d'un établissement HRC, TripAdvisor est toujours gagnant... pour son portefeuille.
Au moins, la Bible rouge de la Gastronomie qu'est le Guide Michelin, à la délicatesse d'envoyer un inspecteur présentiel (Bonjour Victor !) dans chacun des établissements cités, avant de publier un avis (certes parfois controversé...), activité qui lui réduit ses bénéfices, mais qui, en contrepartie, montre tout le sérieux de l'entreprise.
Le pire de TripAdvisor, c'est incontestablement la facilité qu'à le client insatisfait de nature, à poster un "avis".
Parmi cette clientèle, se trouve par exemple les jeunes couples "qui n'ont jamais un rond", mais qui ont toujours l'impression de faire une faveur en venant passer un week-end dans l'Hôtel-Restaurant. Il n'est pas rare de lire dans le commentaire- négatif, bien entendu- , la mention "geste commercial", car ce couple aura cherché la petite bête afin de se faire rembourser au moins, une partie de leur séjour.
Il y a aussi le client d'hôtel, habituellement seul, qui confond ce qu'est la location d'une chambre et son appartement. Il arrive à deux heures du mat', fait un boucan d'enfer, met le volume de la télévision très haut, et débranche le système de détection de fumée, car il veut s'en griller une ou se relaxer avec un joint. Le veilleur de nuit ou le responsable est contraint d'intervenir, ce qui met encore plus en colère, ce client nerveux de nature...
Il prend habituellement son téléphone et se "défend" en postant un avis où il se positionne invariablement en victime. Le lendemain, commence une bataille via le Net, où le responsable soucieux de la notoriété de son établissement, doit passer du temps qu'il n'a pas, à répondre à cet énergumène et à essayer de faire effacer ce avis négatif par TripAdvisor.
(Merci à Jean-Francois, gérant d'un hôtel, pour m'avoir détaillé en conversation, les différents type de clientèle existants)
Tous les commentaires (25)
On fait une blague sur la qualité de la nourriture anglaise ou on passe directement ? Et "le meilleur restaurant de Londres" selon TripAdvisor c'est déjà moins stylé que meilleur restaurant tout cours pour finir le restau c'était juste l'adresse de son immeuble c'est ça ?
Je reprends la blague de Ouest France. Cette supercherie est un beau vol … -au-vent !
"Cession" c'est un terme en restauration?
dithyrambique
adjectif
Très élogieux.
Un article dithyrambique.
Surtout que "cession" est l'action de céder. Je pense qu'il faut comprendre "session".
J'avais vu la vidéo faite par l'auteur de ce canular, qui est assez amusante. En refusant systématiquement les réservations (puisque le restaurant n'existait pas) il avait réussi à créer un vrai phénomène de mode, tout le monde se disant que ce restaurant super select devait être incroyable puisque réservé des mois à l'avance. Il y a même des gens qui affirmaient y être allé en ayant réussi à se procurer des places (alors que c'était impossible...)
Il n'aurait d'ailleurs pas été de trop, de mettre la page Wikipédia de TripAdvisor, en lien.
Allez donc la lire sur le Net, et plus particulièrement le paragraphe "Controverses et actions en Justice", ou encore, de savoir quels sont les bénéfices nets de ce site... C'est avant tout -et d'ailleurs son principal but- d'être une "machine à faire du fric" car quel qu'en soit le classement d'un établissement HRC, TripAdvisor est toujours gagnant... pour son portefeuille.
Au moins, la Bible rouge de la Gastronomie qu'est le Guide Michelin, à la délicatesse d'envoyer un inspecteur présentiel (Bonjour Victor !) dans chacun des établissements cités, avant de publier un avis (certes parfois controversé...), activité qui lui réduit ses bénéfices, mais qui, en contrepartie, montre tout le sérieux de l'entreprise.
Le pire de TripAdvisor, c'est incontestablement la facilité qu'à le client insatisfait de nature, à poster un "avis".
Parmi cette clientèle, se trouve par exemple les jeunes couples "qui n'ont jamais un rond", mais qui ont toujours l'impression de faire une faveur en venant passer un week-end dans l'Hôtel-Restaurant. Il n'est pas rare de lire dans le commentaire- négatif, bien entendu- , la mention "geste commercial", car ce couple aura cherché la petite bête afin de se faire rembourser au moins, une partie de leur séjour.
Il y a aussi le client d'hôtel, habituellement seul, qui confond ce qu'est la location d'une chambre et son appartement. Il arrive à deux heures du mat', fait un boucan d'enfer, met le volume de la télévision très haut, et débranche le système de détection de fumée, car il veut s'en griller une ou se relaxer avec un joint. Le veilleur de nuit ou le responsable est contraint d'intervenir, ce qui met encore plus en colère, ce client nerveux de nature...
Il prend habituellement son téléphone et se "défend" en postant un avis où il se positionne invariablement en victime. Le lendemain, commence une bataille via le Net, où le responsable soucieux de la notoriété de son établissement, doit passer du temps qu'il n'a pas, à répondre à cet énergumène et à essayer de faire effacer ce avis négatif par TripAdvisor.
(Merci à Jean-Francois, gérant d'un hôtel, pour m'avoir détaillé en conversation, les différents type de clientèle existants)
merciiii ça évite la p'tite recherche sur Google lol
Je peux pas être plus d’accord que ça !!!!
Un restaurateur
Quand on se renseigne sur les avis d’un restaurant/hotel c’est un peu comme quand on fait une étude statistiques où l’on enlève l’écart type aux deux extrémités de l’échantillon.
Il faut alors enlever les plus mauvais avis et les meilleurs avis et se concentrer sur le reste :)
De manière générale, pour l’avoir vécu personnellement, c’est assez difficile de récolter des avis sur son établissement. Les clients contents ne prennent pas forcément le temps de laisser un avis (dans mon cas 1/5 seulement laisse un avis ce qui est déjà bien).
Par contre seul 1 énervé sur 5 ne laisse pas d’avis.
Il y a donc une part de chance la dedans.
Je suis entièrement d'accord, ce système de notation en étoiles est biaisé, le problème est bien celui que tu décris, un client satisfait le dira rarement sur le net, il est content, il s'en fout, il était la pour bouffer pas pour faire de la pub (il le dira dans le resto que tout était bien) mais un grognon va le dire PARTOUT! Et que ce soit faux, rien à cirer.
Sans déconner, j'ai eu besoin d'aller chez le dentiste l'année derniere, ils sont notés aussi, ca va loin! Bientot on notera les flics sur la qualité de leurs contrôles routiers, qui sait...
-le badge 128462258 a été sympa et poli en me mettant une prune, mais le badge1175698, un vrai connard, pas un sourire, rien. A fuir!
-ARRETEZ-VOUS OU JE DECLENCHE LES HOSTILITES!
;)
Le journaliste, Oobah Butler est un génie. Il a notamment créé une fausse marque de haute couture pour s’immiscer dans la Fashion week. Passionnant (source ici) youtu.be/jolbYvAMorY
Dommage qu’il n’y ai pas en lien le documentaire diffusé par VICE où le créateur explique que c’est une expérience sociale. Il a récidivé en s’incrustant dans une Fashion Week avec une gamme de vêtement en Jean faites en grande partie par des petites mains d’origine indienne dont la plupart des productions sont vendu dans les marcher de quartier, un génie!
Voici le lien pour le resto: youtu.be/bqPARIKHbN8
Celui de la Fashion week: youtu.be/jolbYvAMorY
Ce système d'avis à aussi des avantages, le cas d un dentiste est un excellent exemple comment reconnaître un excellent praticien, d un dentiste pas terrible? On peut demander à ses amis, familles, connaissances mais ce n est pas plus objectif qu un avis sur Internet....
Certes il y a un biais (de sur- représentation des raleurs, et des grognons..) dans tous les avis que vous donneront les personnes...et peut être encore un peu plus,en ligne, car il y a l anonymat...mais comme ce biais est valable pour tous les avis il permet quand même de pouvoir obtenir une information non? (Sauf si bien sûr l exploitant acheté de faux avis mais c est un autre débat).
Les notations et avis c'est vraiment l'exemple parfait du truc que les clients adorent mais les fournisseurs détestent.
je suis désolé mais tu te trompe on reste dans le jugement arbitraire,comme quand j'ai des points bas ici
Il y a aussi ceux qui connaissent des gens calés en informatique (ou avec des contacts) et qui font supprimer des avis négatifs.
J'ai fait un stage de reconversion dans une petite entreprise d'événementiel. Elles arnaquent TOUT le monde, ont une carte de fidélité aux Prud'hommes mais ont malgré tout 5/5 sur Google. Vous pouvez leur laisser un mauvais avis, la semaine d'après il a disparu de Google..
Un business sale cette histoire de notation...entre les entreprises qui utilisent de faux comptes pour redorer une image ou plomber un concurrent tout ceci reste artificiel...après il y a vraiment beaucoup de professionnels qui n'ont de professionnel que le nom...c'est l'aboutissement d'une société pourrie par la concurrence, l'argent facile et le travail bâclé et les prix tirés vers le bas...je râle mais je crains que cela ne s'arrange guère !
Tout à fait. Nous avons une information, biaisée, mais une information :/
Les biais de jugement, surtout quand ils concernent notre odorat et notre goût, sont bien connus. J'avais vu une vidéo dans laquelle on diffusait une odeur de bouquet de rose au cobaye en lui indiquant avant de lui mettre l'odeur au 1er coup "vomi dans la rue" et au 2ème "bouquet de roses". Dans le 1er cas, les gens grimaçaient de dégoût et dans le ème ils étaient ravis. Pourtant c'était la même fragrance... Donc le coup des plats surgelés adorés est parfaitement logique !!!