Qui est la plus grande chaîne de restaurants ?

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La plus grande chaîne de restaurants n'est pas américaine, mais chinoise. Il s'agit de "Mixue Ice Cream & Tea", une franchise spécialisée dans la crème et le thé glacés. Bien qu'elle soit relativement récente (elle a été fondée en 1997), elle compte aujourd'hui plus de 46 000 points de vente.


Commentaires préférés (3)

Le premier jour où je suis arrivé en visite à Beijing, je suis tombé sur un expat américain un peu aisé qui m’expliquait qu’il fabriquait des petits boulons pour un type très spécifique de machines - je ne me rappelle même plus lesquelles, je pense que je n’en avais jamais entendu parler avant. Je lui demande: « il y a un marché pour ça? ». Il me répond, « on est en Chine mec, n’importe quel pourcentage de 1,5 milliards est un marché ».

a écrit : Le premier jour où je suis arrivé en visite à Beijing, je suis tombé sur un expat américain un peu aisé qui m’expliquait qu’il fabriquait des petits boulons pour un type très spécifique de machines - je ne me rappelle même plus lesquelles, je pense que je n’en avais jamais entendu parler avant. Je lui demande: « il y a un marché pour ça? ». Il me répond, « on est en Chine mec, n’importe quel pourcentage de 1,5 milliards est un marché ». Afficher tout C'est fou ! Un peu similaire, je suis allé à la foire de canton cette année, c'est un peu le plus gros marché piur professionnels. Au salon, je m'arrête devant un stand de vis où il n'y avait qu'un seul vendeur assis devant son ordinateur. Le stand était visuellement pourri, aucun effort n'avait été fait pour une présentation (ce qui est bizarre quand le stand coûte 20 000 dollars). Étonné, je lui demande ce qu'il fait, il me répond que c'est le patron et qu'il vend juste des vis
-juste des vis ? Vous devez en vendre beaucoup alors
- je suis le meilleur sur la marché, personne nen fait de qualité aussi précise
-et vous en vendez combien ?
-100 conteneurs par an, 50% destinés à l'Europe
-(bouche bée car je viens d'entendre quelqu'un qui vend 100 conteneurs de vis)
Et c'est combien un conteneur environ ?
-ça dépend mais c'est aux alentours de 300 000 dollars

Voilà c'est ça l'industrie en chine

a écrit : Ça fait « que » 30 millions d’euro de CA, c’est pas si impressionnant que ça, à un niveau industriel j’entends C’est vrai, mais si c’est à lui tout seul !


Tous les commentaires (21)

Le premier jour où je suis arrivé en visite à Beijing, je suis tombé sur un expat américain un peu aisé qui m’expliquait qu’il fabriquait des petits boulons pour un type très spécifique de machines - je ne me rappelle même plus lesquelles, je pense que je n’en avais jamais entendu parler avant. Je lui demande: « il y a un marché pour ça? ». Il me répond, « on est en Chine mec, n’importe quel pourcentage de 1,5 milliards est un marché ».

a écrit : Le premier jour où je suis arrivé en visite à Beijing, je suis tombé sur un expat américain un peu aisé qui m’expliquait qu’il fabriquait des petits boulons pour un type très spécifique de machines - je ne me rappelle même plus lesquelles, je pense que je n’en avais jamais entendu parler avant. Je lui demande: « il y a un marché pour ça? ». Il me répond, « on est en Chine mec, n’importe quel pourcentage de 1,5 milliards est un marché ». Afficher tout C'est fou ! Un peu similaire, je suis allé à la foire de canton cette année, c'est un peu le plus gros marché piur professionnels. Au salon, je m'arrête devant un stand de vis où il n'y avait qu'un seul vendeur assis devant son ordinateur. Le stand était visuellement pourri, aucun effort n'avait été fait pour une présentation (ce qui est bizarre quand le stand coûte 20 000 dollars). Étonné, je lui demande ce qu'il fait, il me répond que c'est le patron et qu'il vend juste des vis
-juste des vis ? Vous devez en vendre beaucoup alors
- je suis le meilleur sur la marché, personne nen fait de qualité aussi précise
-et vous en vendez combien ?
-100 conteneurs par an, 50% destinés à l'Europe
-(bouche bée car je viens d'entendre quelqu'un qui vend 100 conteneurs de vis)
Et c'est combien un conteneur environ ?
-ça dépend mais c'est aux alentours de 300 000 dollars

Voilà c'est ça l'industrie en chine

a écrit : C'est fou ! Un peu similaire, je suis allé à la foire de canton cette année, c'est un peu le plus gros marché piur professionnels. Au salon, je m'arrête devant un stand de vis où il n'y avait qu'un seul vendeur assis devant son ordinateur. Le stand était visuellement pourri, aucun effort n';avait été fait pour une présentation (ce qui est bizarre quand le stand coûte 20 000 dollars). Étonné, je lui demande ce qu'il fait, il me répond que c'est le patron et qu'il vend juste des vis
-juste des vis ? Vous devez en vendre beaucoup alors
- je suis le meilleur sur la marché, personne nen fait de qualité aussi précise
-et vous en vendez combien ?
-100 conteneurs par an, 50% destinés à l'Europe
-(bouche bée car je viens d'entendre quelqu'un qui vend 100 conteneurs de vis)
Et c'est combien un conteneur environ ?
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Voilà c'est ça l'industrie en chine
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Ça fait « que » 30 millions d’euro de CA, c’est pas si impressionnant que ça, à un niveau industriel j’entends

a écrit : Ça fait « que » 30 millions d’euro de CA, c’est pas si impressionnant que ça, à un niveau industriel j’entends C’est vrai, mais si c’est à lui tout seul !

a écrit : C’est vrai, mais si c’est à lui tout seul ! tout seul ça n'existe pas dans l'industrie manufacturiere. ou alors c'est un négociant, et dans le cas le CA ne veut pas dire grand chose.

Dans les 20 premiers de la liste de la première source, autant je connais tout ceux qui viennent des USA, autant je n'en connais aucun de Chine. Est-ce qu'ils n'ont pas besoin de s'exporter, ou bien nous ne sommes culturellement (et gastronomiquement) pas matures ?

a écrit : tout seul ça n'existe pas dans l'industrie manufacturiere. ou alors c'est un négociant, et dans le cas le CA ne veut pas dire grand chose. Ce qu'il faut comprendre par "tout seul" c'est que s'il est patron d'une PME il paye quelques 10enes d'ouvriers au lance pierre et engrange la majeure partie des bénéfices.

Pour faire 100 containers de vis par an t'as pas besoin d'une grosse structure ni de beaucoup d'employés.

a écrit : Dans les 20 premiers de la liste de la première source, autant je connais tout ceux qui viennent des USA, autant je n'en connais aucun de Chine. Est-ce qu'ils n'ont pas besoin de s'exporter, ou bien nous ne sommes culturellement (et gastronomiquement) pas matures ? Tu attaques le marché extérieur quand t'as fais le tour des opportunités de croissance internes a priori. Quand le marché domestique est si grand t'as pas besoin de t'embrasser d'autre chose dans un premier temps.

a écrit : Dans les 20 premiers de la liste de la première source, autant je connais tout ceux qui viennent des USA, autant je n'en connais aucun de Chine. Est-ce qu'ils n'ont pas besoin de s'exporter, ou bien nous ne sommes culturellement (et gastronomiquement) pas matures ? Donc nous avons bien la preuve que la Chine change sur son empreinte carbone. Elle privilégie parfois les circuits courts ;o))

a écrit : Ça fait « que » 30 millions d’euro de CA, c’est pas si impressionnant que ça, à un niveau industriel j’entends J'ai toujours du mal quand on n'a que le chiffre d'affaires.
Certes celui qui a 1 million de chiffre d'affaires ne pourra pas faire 2 millions de bénéfices mais celui qui fait 30 millions de chiffre d'affaires peut faire des maléfices...heu zut... des pertes.
Il est évident qu'un pavillonneur aura un plus gros chiffre d'affaires qu'un maçon.
Ça me rappelle cette histoire du gars à qui on expliquait qu'il perdait x francs (ça date de cette époque) par produit fabriqué et vendu et qui tout guilleret répondait "pas de problème, je me rattrape sur le nombre !"
Imaginons que le gars, avec ses 30 millions de CA, embauche un compatriote du nom de Br'hûn Hô Le Mher comme gestionnaire !

a écrit : Le premier jour où je suis arrivé en visite à Beijing, je suis tombé sur un expat américain un peu aisé qui m’expliquait qu’il fabriquait des petits boulons pour un type très spécifique de machines - je ne me rappelle même plus lesquelles, je pense que je n’en avais jamais entendu parler avant. Je lui demande: « il y a un marché pour ça? ». Il me répond, « on est en Chine mec, n’importe quel pourcentage de 1,5 milliards est un marché ». Afficher tout Et il a aussi beaucoup plus de concurrence

Plutôt que « crème et thé glacé » je lis « crème glacée et thé ». Ce qui paraît plus plus plausible.

a écrit : C'est fou ! Un peu similaire, je suis allé à la foire de canton cette année, c'est un peu le plus gros marché piur professionnels. Au salon, je m'arrête devant un stand de vis où il n'y avait qu'un seul vendeur assis devant son ordinateur. Le stand était visuellement pourri, aucun effort n';avait été fait pour une présentation (ce qui est bizarre quand le stand coûte 20 000 dollars). Étonné, je lui demande ce qu'il fait, il me répond que c'est le patron et qu'il vend juste des vis
-juste des vis ? Vous devez en vendre beaucoup alors
- je suis le meilleur sur la marché, personne nen fait de qualité aussi précise
-et vous en vendez combien ?
-100 conteneurs par an, 50% destinés à l'Europe
-(bouche bée car je viens d'entendre quelqu'un qui vend 100 conteneurs de vis)
Et c'est combien un conteneur environ ?
-ça dépend mais c'est aux alentours de 300 000 dollars

Voilà c'est ça l'industrie en chine
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Merci. On en apprend plus ici en deux commentaires qu’avec tous nos média réunis depuis des années.

a écrit : Plutôt que « crème et thé glacé » je lis « crème glacée et thé ». Ce qui paraît plus plus plausible. Dans l'anecdote, il y a un 's' à 'glacés'. Ceci implique que les deux sont glacés. Sinon, Google me traduit mixue cream & tea par mélange de glace et de thé ;)

a écrit : J'ai toujours du mal quand on n'a que le chiffre d'affaires.
Certes celui qui a 1 million de chiffre d'affaires ne pourra pas faire 2 millions de bénéfices mais celui qui fait 30 millions de chiffre d'affaires peut faire des maléfices...heu zut... des pertes.
Il est évident qu'
un pavillonneur aura un plus gros chiffre d'affaires qu'un maçon.
Ça me rappelle cette histoire du gars à qui on expliquait qu'il perdait x francs (ça date de cette époque) par produit fabriqué et vendu et qui tout guilleret répondait "pas de problème, je me rattrape sur le nombre !"
Imaginons que le gars, avec ses 30 millions de CA, embauche un compatriote du nom de Br'hûn Hô Le Mher comme gestionnaire !
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Ce que je voulais démontrer, c'est que le gars remplit des conteneurs de vis ! Et puis la matière première lui coûte grand max 25000 euros du conteneur, et son entreprise fait un monoproduit donc il n'a pss besoin de beaucoup d'employés ni de beaucoup de machines. La machine doit être très précise et rapide donc elle doit coûter quelques millions d'euros mais qui sont amortis super rapidement étant donné les quantités.

Mais remplir des conteneurs de vis, c'est fou non !

Pareil dans le salon j'ai vu des industriels qui se specialisaient dans les caddies, dans les cartons de papier pq, dans les joints pour robinet et même dans les vierges maries

a écrit : Ce qu'il faut comprendre par "tout seul" c'est que s'il est patron d'une PME il paye quelques 10enes d'ouvriers au lance pierre et engrange la majeure partie des bénéfices.

Pour faire 100 containers de vis par an t'as pas besoin d'une grosse structure ni de beaucoup d'employés.
Ce qui serait quand même paradoxale avec le fait qu’il soit le meilleur du marché c’est qu’il n’en vend « que » 100, après faudrait connaître le nombre de vis pour un container, de 12m j’imagine, et mettre en rapport avec la consommation d’une grosse entreprise tel que Renault, Samsung ou autre multinationale.

Petit fun fact mais l’appellation « vis » ne concerne pas que la vulgaire vis à bois qu’on a déjà quasiment tous déjà vissé avec un tournevis, ce nom est donné également à ce qu’on appelle vulgairement un boulon, alors que le boulon est l’ensemble vis + écrou si on veut être correct

Les gars on perd notre temps : venez, on va tous apprendre le mandarin!

我會睡得沒那麼蠢 .
(Wǒ huì shuì dé méi nàme chǔn. Vous savez probablement ce qu'est cette phrase, je refuse de la traduire.)

a écrit : Ce qui serait quand même paradoxale avec le fait qu’il soit le meilleur du marché c’est qu’il n’en vend « que » 100, après faudrait connaître le nombre de vis pour un container, de 12m j’imagine, et mettre en rapport avec la consommation d’une grosse entreprise tel que Renault, Samsung ou autre multinationale.

Petit fun fact mais l’appellation « vis » ne concerne pas que la vulgaire vis à bois qu’on a déjà quasiment tous déjà vissé avec un tournevis, ce nom est donné également à ce qu’on appelle vulgairement un boulon, alors que le boulon est l’ensemble vis + écrou si on veut être correct
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Il n'y a rien de paradoxal là dedans. Il existe un nombre incalculable de type, tailles et grades de vis. Il peut-être le meilleur sur certains types de fabrications, dans certaines tailles, avec certains grades/matériaux, avec certains revêtement de surface, etc. Il peut aussi ne pas être le meilleur mais simplement avoir trouvé un marché de niche dans lequel il répond mieux que la concurrence aux exigences. Il peut aussi simplement s'être attiré les faveurs d'un gros client pour lequel il est jugé le meilleur sans pour autant l'être dans l'absolu.

Sinon effectivement une vis c'est un truc avec un pas de vis et une tête. Si on précise "vis à bois" ça n'est pas innocent, c'est bien parce qu'il existe des vis à placo, vis auto-forantes, vis à métaux... il y a fort à parier qu'il fabrique des vis d'assemblage mécanique car les autres ne nécessite pas vraiment de précision.

a écrit : Ce que je voulais démontrer, c'est que le gars remplit des conteneurs de vis ! Et puis la matière première lui coûte grand max 25000 euros du conteneur, et son entreprise fait un monoproduit donc il n'a pss besoin de beaucoup d'employés ni de beaucoup de machines. La machine doit être très précise et rapide donc elle doit coûter quelques millions d'euros mais qui sont amortis super rapidement étant donné les quantités.

Mais remplir des conteneurs de vis, c'est fou non !

Pareil dans le salon j'ai vu des industriels qui se specialisaient dans les caddies, dans les cartons de papier pq, dans les joints pour robinet et même dans les vierges maries
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25.000 euros de matière !? C'est très très variables. S'il fabrique des produits de qualité ca sera plus que ça.

Un container fait environ 76m3. L'Acier bas de gamme (dans le monde de la visserie) se vend dans les 3000 la tonne. Si le container était rempli a 100% il pèserait 600 tonnes et il y en aurait pour 1.8 millions.

Mais un container peut peser 30t Max, donc bien rempli il y en aurait pour 90.000 euros. Si la matière est plus noble (ce qui est quasi certain) ça sera plus.

Sinon des containers de vis on en achète à tour de bras dans mon business, ça va vite de remplir un container quand tu bosses sur des gros projets.

a écrit : Ce que je voulais démontrer, c'est que le gars remplit des conteneurs de vis ! Et puis la matière première lui coûte grand max 25000 euros du conteneur, et son entreprise fait un monoproduit donc il n'a pss besoin de beaucoup d'employés ni de beaucoup de machines. La machine doit être très précise et rapide donc elle doit coûter quelques millions d'euros mais qui sont amortis super rapidement étant donné les quantités.

Mais remplir des conteneurs de vis, c'est fou non !

Pareil dans le salon j'ai vu des industriels qui se specialisaient dans les caddies, dans les cartons de papier pq, dans les joints pour robinet et même dans les vierges maries
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Mon commentaires était assez générique et avec un lien indirect avec le tien qui est très instructif.
Par contre le monde de la vis est tellement vaste que je ne parlerais pas d'un monoproduit.

Des vis il y en a partout, dans une incommensurable variété d'application, de qualité, de technicité, de matériau, etc.

Prend n'importe quel objet de ton quotidien et je pourrais presque garantir qu'il y a des vis cachées.