BuzzLéclair a écrit : On peut manger tout ce qui a quatre pattes sauf les tables et les chaises, tout ce qui vole sauf les hélicoptères ou les avions et tout ce qui nage sauf les sous-marins -Proverbe cantonnais
Bon, je vérifie tout de suite le nombre de pattes des escargots Un pied: fr.m.wikipedia.org/wiki/Pied_(mollusque)

RossK a écrit : Je ne sais quel est le plus gros hasard:
Laisser traîner des céréales dans un coin pendant qu’il pleut
Ou
Que quelqu’un se dise: ça a bien fermenté, c’est resté dehors ça a l’air deg… mais je vais goûter! Les bébés sont tout à fait capables de ça !

À partir de là, on peut imaginer qu’à la troisième ou quatrième occasion, voyant que l’enfant ne semblait pas malade, le parent a pris sur lui de goûter le breuvage.

Ou que le bébé a continué à goûter régulièrement au breuvage durant son enfance puis à l’âge adulte.

Ou tant d’autres scénarios.

Techniquement, le liquide (qui devait probablement être bien degueu quand même) qui resulta de cet heureux hasard était de la cervoise. Pour que ce fut de la bière, il eu fallu que quelqu'un fasse tomber du houblon dans la jarre.

latour a écrit : Quand j'étais gamin, à la rentrée, au collège, on allait voir le dernier mot de nos dictionnaires tout neuf (Larousse collège, naturellement), et c'était "zythum" = sorte de bière des anciens Égyptiens
Selon les sols, les hommes ont découvert le raisin, le riz ou le blé fermenté, et ils s9;en sont servi pour se bourrer la tronche (on pense que ce sont les hallucinations - delirium tremens - qui sont à l'origine des religions et de leurs mystères) Afficher tout C.est aussi un super mot pour le scrabble

Yanousovitch a écrit : Techniquement, le liquide (qui devait probablement être bien degueu quand même) qui resulta de cet heureux hasard était de la cervoise. Pour que ce fut de la bière, il eu fallu que quelqu'un fasse tomber du houblon dans la jarre. *jaRe

BuzzLéclair a écrit : On peut manger tout ce qui a quatre pattes sauf les tables et les chaises, tout ce qui vole sauf les hélicoptères ou les avions et tout ce qui nage sauf les sous-marins -Proverbe cantonnais
Bon, je vérifie tout de suite le nombre de pattes des escargots J’avais une version plus inclusive :
On peut manger tout qui est sur terre sauf…
Ça règle le problème des pattes ^^

gthegrey a écrit : "en laissant des céréales dans un jarre laissée"... Franchement, la rédaction... pauvre animal, il voulait peut être faire du foie gras inversé ?

BuzzLéclair a écrit : *jaRe Non non, jarre, avec 2 r ;)

alibaba0 a écrit : Les bébés sont tout à fait capables de ça !

À partir de là, on peut imaginer qu’à la troisième ou quatrième occasion, voyant que l’enfant ne semblait pas malade, le parent a pris sur lui de goûter le breuvage.

Ou que le bébé a continué à goûter régulièrement au breuvage durant son enfance puis à l’âge adulte.

Ou tant d’autres scénarios. Afficher tout Ou que c'était d'abord des animaux, comme le café, on se dit que ces animaux ont l'air dans un état second apres avoir consommés tel aliment, on test et boum la revelation.
Même chose avec les champignons.

fabb8 a écrit : Ou que c'était d'abord des animaux, comme le café, on se dit que ces animaux ont l'air dans un état second apres avoir consommés tel aliment, on test et boum la revelation.
Même chose avec les champignons. Les champignons, c'est plus discutable : les mammifères ne réagissent pas de la même manière
L’amanite phalloïde est un met de choix pour les lapins, qui peuvent aussi consommer de la belladone, mais pour l'homme elle est mortelle, surtout crue ; le chocolat est un toxique pour les chiens ; l'aspirine est un poison mortel pour les chats...

Je pense que tout type de fermentation est né d’un oubli. Levain,Jun, kombucha, kéfir, etc