Parmi les règles de savoir vivre, on dit qu'il est impoli lorsque l'on est invité de couper la salade dans son assiette. Cela vient de l'époque où les couteaux n'étaient pas inoxydables, et la vinaigrette les noircissait. La cuisinière devait donc la couper avant de la servir, et la recouper dans son assiette signifiait donc qu'elle avait été mal coupée.
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les lames etaient oxydées et difficiles à nettoyercar les couteaux ne devaient pas tremper dans l'eau car le manche se decollait au niveau de la virolle....ce qui n'etait pas le cas des fourchettes faites d'un seul tenant, l'orsque l'oncoupait sa salade au lieu de LA PLIER, celà signifiait que l'on ne savait pas,que l'on ne connaissait pas les habitudes et les codes de la bonne société c'est à dire que l'on etait sans education et donc impoli!!
Sexisme ! Lol pourquoi LA cuisiniere et non le cuisinier ! Mdr
Oui mais on est plus à l'époque des couteaux inoxydables, alors coulons notre salade, soyons fous!! hahaha
sa me fait penser a neully sa mere :-)
Et cela abîmé les couteaux
Et puis tu le voit maintenant le mec a mcdo couper la salade de son big mac... ;-)
Je crois que cela vient surtout du fait que les couverts etaient en argent , ils rouillaient donc d'autant plus a cause de la vinaigrette, qui les attaquaient et les rendaient moins brillants.
Il me semble que c'est plus une affaire de respect de la maitresse de maison. En effet, celle ci, en préparant la salade, coupait les feuilles afin de rendre la dégustation plus pratique. Les recouper derrière lui signifiait implicitement qu'elle avait mal préparé la salade. Voila pourquoi c'est impoli.