Le Nutella fut inventé par Pietro Ferrero au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale. L'idée de mélanger des noisettes au chocolat vient de la situation d'après guerre, où la fève de cacao était une denrée rare et onéreuse. Comme les noisettes étaient abondantes à proximité de chez lui, dans les collines du Piémont, Il remplaça une partie du cacao par des noisettes.

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C'est triste à dire mais les guerres ont été de grands facteurs de développement : par exemple elles ont permis le développement de l'aviation, des technologies de la communication, ou encore l'amélioration de la médecine.
la polémique portait sur l'huile de palme utilisait dans la composition, à savoir que cette huile passe de l'état liquide à l'état solide à une température de 37°, ce qui peut avoir comme risque de boucher les artères et provoquer des AVC. comme tous, a consommer avec modération.
C'est certes super bon selon la majorité des gens , mais la composition simpliste énoncé dans la pub(a savoir du chocolat et des noisettes ) oubli de préciser l'huile en énorme quantité: www.youtube.com/watch?v=8TXraL6XHn4&feature=youtube_gdata_player
moi perso je n'aime pas trop ça .
J't'ai pris un rendez-vous avec ton ORL mardi à 9h30 précise ! Don't be late !
c'est dingue comme les gens sont accros à ce truc, je lui vois rien d'extraordinaire, je préfère une bonne confiture local hmmmm
l'huile de palme est naturelle, le problème c'est que pour le conserver on modifie ça structure moléculaire qui devient dangereux à long terme car le corps ne sais pas dégrader cette variante moléculaire et le stock dans le corps ce qui peut entrainer des soucis vasculaire...voilà pour faire simple
"La", pas "le" nutella ! Ça a fait l'objet d'une quote pourtant! :)
Le nutella est loin de faire plaisir à notre santé. Quand on sait que les ingrédients sont classés par importance, et que les premiers de cette liste sont "huiles végétales", sucre,... On comprends vite qu'il n'y a pas que du lait, des noisettes et du cacao.
De plus, cette huile végétale est majoritairement (si pas exclusivement) de palme, réputée source d'athérosclérose (maladie cardiovasculaire), etc. En plus des désastres écologiques qu'elle engendre. Mais bon, de temps en temps, c'est pas plus mauvais que les autres aliments du rayon friandise.
si tu devais arrêter de manger tout ce qui contient de la m****e t'es pas sorti de l'auberges même le bio est pestifier, bon courage lol
Par intacte, tu veux dire propre??? Sans trace de Nutella???
oui, j'ai déjà fait ça sans men rendre compte il y a pas besoin nettoyer le pot à la cuillère ^^
maintenant c est une mayonaise a base d huile de palme, de noisette, de colorant marron et un peu de chocolat. mais je suis le premier a en manger a la cuillère...
www.youtube.com/watch?v=NO0mapch8mw&feature=youtube_gdata_player
on le voit tres bien dans cette video. le nutella contient 70%de sucre et d huile de palme 25% de chocolat noisette 3%de autres!
Peu importe comment c'est fabriqué, c'est pas bon pour ce que j'ai !
ça n'a rien voir, mais dans l'etat d'esprit c'est tout aussi cupide que de mettre du cheval a la place du porc
quand on voit le prix actuel difficile de se dire qu à une époque c etait un peu la pâte à tartiner "du pauvre" mdr. Ceci dit son nom m a tout de suite fait penser aux chocolats du meme noms aussi quelqu un sait si ca appartient à sa famille ou si le nom à juste été donné en "hommage" à cet homme ?
Oui c'est sur, mais si je peux en manger MOINS c'est toujours ça de gagner :)
Il n'y a pas vraiment de buzz ou quoi que ce se soit. L'huile de palme (qui a fait gueuler) est présente dans le Nutella.
L'huile de palme est la pire matière grasse existante pour le corps (cancer, maladies vasculaires, et cie.), mais rien de bien nouveau: elle est utilisée dans toutes les merdes industrielles sur le marché.
Sans rentrer dans les détails il existent 3 principales raisons pour lesquelles l'huile de palme est mal vue:
-L'impact lourd sur la santé, bien réel et plus important que d'autres substances.
-Le prix de la douleur pour ceux qui exploitent cette plante
-L'anéantissement d'espèces endémiques tels l'Orang-Outan poussées à l'extinction, car on utilise leur habitat (en traduction, on crame la forêt, ceux qui échappe à l'immolation meurent, agonisent, privés de leur habitat) pour la culture des palmiers.
D'un autre coté, bien qu'elle soit très mauvaise l'huile de palme est la matière grasse végétale la moins onéreuse à produire. Elle est OMNIPRESENTE dans les saloperies industrielles, y a qu'à lire les étiquettes !
Ce qui a passablement choqué pour Nutella c'est que ce produit sacralisé, a été descendu de son piédestal quand des gens ont réalisé (faut quand même être bien naïf !) que ce produit était lui-aussi industriel. Même s'il y a moins d'huile de palme que dans les raviolis carrefours ou les snickers, Nutella, pour certains, c'est du sérieux! Les fanatiques de la pâte à tartiner (et les bobos ignorants) ont trouvé un nouveau cheval de bataille...
La position des industriels est que d'un côté ils espèrent que le consommateur achètera leurs produits longtemps, mais d'un autre côté, publiquement, ils affichent un message de bien-être, de santé publique qui dit que l'on ne doit pas consommer autrement qu'exceptionnellement des produits que tout le monde sait mauvais pour la santé (sel, gras, sucre, conservateurs...).
En gros pour simplifier, Nutella est le symbole de notre façon de nous nourrir, on sait que c'est en gros du sucre, du gras au gout de noisette chocolatée. On sait que se nourrir de ça est extrêmement mauvais pour la santé, huile de palme ou pas, mais bon, c'est un symbole quoi...
On en a tous bouffer depuis toujours, personne n'en est mort.
Si ça peut faire réfléchir sur l'utilisation des poisons (à défaut d'autre mots) dans l'industrie alimentaire, c'est bien...
Sur le plan personnel, je pense qu'il faut être un crétin fini pour jeter l'opprobre sur la marque. Qu'attendent les gens? 5 fruits et légumes et des vitamines ? A quand le caramel aux Oméga 3 ? C'est une confiserie. Il n'y a rien à rajouter. Une confiserie est par défaut non nécessaire à l'organisme et mauvaise pour la santé. Si on décide de bouffer pot sur pot et qu'on devient malade, c'est qu'on est stupide.
Sinon, j'ai ouïe-dire que la marque Ferrero achetait 30% du stock mondial de noisettes.
Et aussi que la Turquie en est le premier producteur mondial et que sa production va quasi exclusivement à la marque...
Il a surtout contribué au massacre d'hectares de forêt, et de battue contre les orangs-houtans ...
MERCI L'HUILE DE PALME
On reconnait le spécialiste. Merci pour l'astuce.