L'ADN humain est composé de milliards de bases azotées qui synthétisent des protéines pour l'organisme, mais seules 2 à 3% sont effectives ! On ne sait pas vraiment à quoi sert le reste de l'ADN, même si les scientifiques pensent qu'il pourrait s'agir d'interrupteurs servant à activer nos gènes. Une sorte de table de vérification qui permettrait d'éviter des mutations.

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Tes questions sont bonnes mais je pense qu'il faut chercher plus loin que ça... Pourquoi tous les pays n'ont pas accès à de l'eau en grande quantité alors que l'eau est la ressource la plus importante de notre planète ? (Une des plus importantes en tout cas, si je me trompe)
Comme je l'ai dit, la plupart d'entre nous fais ses besoins dans une eau potable alors comment se fait-il qu'à l'autre bout du monde on manque d'eau ?
Et je suis d'accord avec ton dernier paragraphe. Mais selon moi, la réflexion est plus importante que "les informations de bases" qui peuvent être erronées. Il est difficile de réfléchir correctement avec des informations qui sont fausses où incomplètes non ?
Et une 1/2 mole ça pèse combien ?
C'est un débat très intéressant, beaucoup d'études ont été faites à ce sujet.
Et tu te doutes bien qu'il faut plutôt aller chercher autre part que sur Wikipedia. Mes liens n'avaient qu'un but didactique.
Mais c'est un échange à faire sur le forum, je te laisse lancer un topic.
forum.secouchermoinsbete.fr/
Dans les informations de bases, j'entends des éléments de géographie, géopolitique, économie et biologie évidemment.
Notre monde est complexe, dans toutes ses dimensions, il ne s'agit pas simplement de construire de gros tuyaux de nos glaciers jusqu'au Sahel.
Ces bases sur lesquelles nous devons baser nos réflexions doivent être solides et vérifiées. C'est pour cela notamment que la science utilise la méthode scientifique. Ajoutée à la pensée critique, ce sont pour moi les meilleurs outils pour démêler le vrai du faux, et ne pas se baser sur des éléments faux et incomplets.
Il ne faut pas se fier juste à notre propre expérience personnelle, nous sommes soumis à beaucoup trop de biais cognitifs. Et c'est justement la pensée critique et la psychologie qui nous l'apprennent ;).
Certes, certains paysans font eux-mêmes des semences, mais trier les graines de la récolte de coton ou de soja, par exemple, est très laborieux, ils ne font pas cela pour l'économie mais par conviction. D'autant plus que les semences résultantes ne sont pas forcément très bonnes.
Pour le maïs, le fait qu'il soit pour la plupart obtenu par hybridation de deux espèces (non-OGM donc) n'en fait pas un bon candidat pour les semences, qui sont souvent de piètre qualité.
Mais je rejoins le commentaire précédent dans le fait que la rotation des cultures, déjà pratiquée depuis 6.000 ans AV.JC, permet de garder la terre plus riche.
Mais le choix de cette pratique n'est pas corrélé avec l'origine de la semence. Il est surtout soumis à des contraintes économiques et géographiques : trouver plusieurs plantes géographiquement adaptées, et faisant l'objet d'une demande. Le but est tout de même pour le paysan de vivre décemment de son activité ! Et ça n'est pas drôle tous les jours...
Mais les OGM tentent au moins de répondre à l'adaptation géographique.
Mais, sérieusement, on est vraiment hors sujet, il faut continuer sur le forum, où j'ai déjà fourni des liens en référence sur les mythes autour des OGM.
J'abuse un peu sur les scientifiques, bien sur que la science apporte beaucoup de vérités et crois moi, certaines sciences m'intéressent beaucoup mais je n'aime pas qu'on essaye de tout expliquer par la science. Personnellement, je comprend plus de choses sur le monde, dans ma vie de tous les jours que grâce à la science même si il m'arrive de m'égarer, comme les scientifiques. ;)
Sinon je suis d'accord, l'esprit critique est primordial et la science est importante mais je pense qu'on ne peux pas toujours tout prouver, parfois il y a des choses qui ne s'expliquent pas. Et ce n'est pas les mentalistes où voyants qui passent à la télé qui prouvent quoi que ce soit j'en suis bien conscient, si je suis sûr de moi c'est que j'ai vécu de vraies expériences mais il est impossible d'apporter des preuves, c'est d'ailleurs pour ça que je n'essaye de convaincre personne.
Je passerais probablement sur le forum ;)
Oui alors avec un bémol: Alice van eenennam à travaillé quatre ans pour Monsanto puis essentiellement pour le lobby du boeuf aux usa. Ça n implique pas forcément une invalidité de la recherche mais invite à la méfiance, selon l adage "qui paie, commande ".
Les OGM constituent un sujet hautement technique : les chercheurs qui publient sur ce sujet sont soit des experts du domaine, qui les conçoivent, soit des chercheurs qui veulent démontrer leur dangerosité. Difficile de trouver une autre population menant les études. Dans les deux camps, on peut invoquer un biais d'appartenance.
Je ne pense pas que l'on puisse trouver d'etude réellement "indépendante" au sens des anti. Pour eux, indépendant veut dire dans leur camps, qui n'est pas "soudoyé par le big agro". Mais si le chercheur est dans l'anti-OGM comme Seralini, on ne peut pas non plus parler d'indépendance, il y a aussi un biais.
Mais c'est la science en action : son travail est publié, détaillé, et soumis à la critique de ses pairs.
Et pour l'instant cela se passe très bien pour Van Eenenna, à la différence de Seralini, de qui la méthode a été fortement critiquée, et la publication rétractée. La bonne science (méthodologie, constitution des cohortes de test, interprétation des données, élimination ou prise en compte des biais, etc) est confortée, la mauvaise science est retirée. Même si ça ne plait pas à des scientifiques douteux comme Seralini.
Il faut dire que le travail de Van Eenennam est une méta-analyse, un regroupement d'un nombre très important d'études, de rapports, étalés sur 20 ans, vérifiables, etc. La puissance statistique est très importante, ce qui fait sa valeur dans le monde scientifique. Si son lien avec Monsanto avait eu un quelconque lien avec son interprétation des données, on aurait eu des critiques de la communauté scientifique, plutôt que des saluts.
Mais il faut avouer qu'à la différence de l'opinion publique, il y a un très large consensus scientifique sur la non-dangerosité des OGM. Tout simplement parce que les faits sont là. Si on ne regarde pas les faits, et que l'on cède aux discours alarmistes qui ne sont basés sur rien de concret que la peur ou des études de mauvaise science, il est normal d'avoir des doutes.
Ça empêche pas qu il faille être méfiant, selon l adage "qui paie, commande ". Van eenennam, a travaillé pour Monsanto quatre ans puis énormément pour l industrie du boeuf, donc liée au soja transgenique. Je répète que ça n invalide pas l étude, mais invite à la méfiance. Seralini connais pas. Mais avant de me pencher sur son taf je souhaiterais savoir d où il tient son argent.
Oui.
Mais il ne faut pas oublier l'étape suivante ;) : quels sont les faits ? Sont-ils vérifiables ? Les données sont-elles complètes ? L'interprétation est-elle conforme ? Les différentes variables ont-elles été contrôlées ? Qu'en dit la communauté des pairs, c'est à dire les experts du domaine, de tous bords ? L'expérience a-t-elle été répliquée par une équipe indépendante ? Etc.
On peut ensuite se permettre de considérer la validité du travail. Lorsqu'il est bien fait et qu'il est validé par la communauté des experts, la source de financement, qui doit être transparente, ne doit pas être une raison pour ne pas considérer le travail. Il y a des gens honnêtes, intègres, qui prennent à cœur de faire un travail sans compromis et le plus juste possible.
Les études bidons, de piètre qualité, qui ne sont que des commandes d'entreprises pour valider leurs produits en partant de la conclusion ne font en général pas long feu : personne n'arrive à répliquer les résultats, ou les défauts de méthodologie sautent aux yeux, et la critique du monde scientifique ne se fait pas attendre.
Sur ton dernier paragraphe j ai des doutes, à moi il me semblait que la majeure partie des études scientifiques sur les aliments sont commandées par des boîtes, et même que se sont les boîtes elles mêmes qui sont chargées de mener les études sur l innocuité ou non de leurs produits ( comme dans le cas de van eenennam, non ?), études qui sont ensuite validées ou non par des institutions publiques dont les experts souvent travaillent, ou ont travaillé, pour ces mêmes boîtes ou des boîtes du même secteur.
De plus les revues scientifiques sont souvent financées directement ou indirectement par des boîtes privées, ou non ? Tu dis que non, toi ? Les revues scientifiques qui critiquent seralini sont indépendantes ?
Mais surtout je voulais te demander, vu que tu ne spécifiais pas de qui Alice van eenennam tient son argent, si tu as une idée sur d où ce seralini que tu considère comme un piètre scientifique tient le sien ?
Quant à Alice van eenennam, si je te comprends, tu considère que, bien qu elle tienne son argent d entreprises qui ont partie liée aux ogm, on peut lui faire confiance, qu elle préférerait renoncer à son argent plutôt que de ne pas faire un travail impartial ?
Ça fait beaucoup de questions, sorry, réponds dans la mesure de ton possible et dans la mesure du mien je te reposerai plus tard celles auxquelles t auras pas eu le temps de répondre.
Je te répondrai sur le forum sur le fond.
Mais j'ai l'impression que tu ne t'es pas renseigné sur ce qu'est une méta-analyse ;).
Les introns et les exons si je me souviens bien ^^
Bonjour. Certes je réponds en retard, mais je me dois de réagir.
Et d'une, je n'ai jamais parlé de complot, vu que la technologie OGM est tout sauf secrète, et de deux, je m'y connais suffisament en biologie pour savoir que rentrer un gène de méduse résistant au Roundup (marque déposée) via ondes électromagnétiques dans un chromosome de mais s'apparente à rentrer un boulon de 12 dans un trou fileté de 10 à coup de marteau.
Ce que font ces mecs, c'est du bicolage. Du bricolage qui coute et rapporte des milliards mais du bricolage quand même; et la preuve en est que les promesses de régler la faim dans le monde n'ont pas étées tennues, bien au contraire. Par contre, la faim de leurs compte en banque...
Je t'invite à te renseigner sur le conton OGM en inde où le soja en Amérique du sud et on en reparle après.
Pour terminer, vu que visiblement je ne connais rien à la biologie et que toi non plus, je t'invite dès à présent à faire pousser de belles plantes OGM dans ton jardin que tu pourra copieusement arroser de salletés chimiques pour faire crever tout le reste et de regarder ta descendance se rouler dedans le week end.
Bien d'acord. De nos jours, il est quasi impossible de ne pas manger d'OGM. Ils sont là, c'est une nouvelle technologie et comme dit le proverbe: on arrête pas le progrès.
Par contre, si je puis me permettre une comparaison, quant on a découvert la radioactivité, on a fait les expériences en milieu confiné. Mais ces bricolages génétiques, dès que ca marche, on balance ça dans les champs et là, je ne suis pas d'accord.
Que l'on fasse des études poussées en serres étanches avant d'en faire pousser partout! Là, on ne parle pas de pollution chimique que l'on peut contennir, mais de faire joujou avec le code source de ce qui nourrit l'humanité entière! Il suffirait d'une erreur et on perdrait le blé, où le riz.... Prudence, SVP. C'est tout ce que je demande.
Ok. La technologie du génome, je suis pour car c'est l'avenir. Mais la vendre à la tonne alors que c'est nouveau, c'est aller un peu vite en besogne.
Ce que tu dis est intéressant, la recherche sur le génome pour soigner des maladies est très intéressante, on en apprendra beaucoup sur le pourquoi du comment des gènes mais cela reste en milieu confiné. Ce que je reproche aux cultures OGM est justement cela, elles sont dispersées dans l'environnement sans aucun moyen de stopper le processus! Heureusement qu'on ne travaille pas sur les maladies de la même manière que ces mecs travaillent sur le maîs!
Ton interlocuteur me semble persuadé que tout ce qu'on sort des labos est parfaitement naturel et dans la continuité de ce qui a déjà été patiemment fait au cours des millénaires de notre civilisation, allors allons-y gaiement!. Après tout, l'uranium est un élément naturel, donc sans danger! L'arsenic, le plomb et le mercure aussi, les molécules toxiques sont fabriquées par réactions chimiques naturelles (comme le pinard et le pain), souvent avec du pétrole Naturel dans des éprouvettes donc pas de soucis! Et la génétique, ce qui code tout ce qui est vivant sur cette planète (Même les virus^^), eh ben on fonce dans le tas, on bricole, on fait n'importequoi et on y colle un brevet dès qu'on sort un truc qui crève pas à une surdose d'herbicide et pis si ça nous pète à la gueule dans 50 ans on s'en fout, on sera enterrés avec des montagnes de biffetons ;)
Sacré coup de gueule, je n'aurai pas dit mieux :)
Rendez-nous notre liberté, laissez-nous bouffer ce qu'on a envie de bouffer et faire pousser ce qui n'est pas dans le Saint Catalogue des Semences autorisées et n'essayez pas de nous faire croire que les grandes industries oeuvrent pour le bien de l'humanité, parce que ça, c'est aussi débile que de dire que je porte des cartons pour le bien-être de l'entreprise qui m'emploie.
Tu voulais expliquer quoi la, dans cet autodébat philosophique? J'ai quand même le droit de reffuser quelquechose!
Alors OUI, la technologie OGM existe, progressera et fera avancer l'humanité mais NON, je reffuse qu'on me force à en bouffer.
Comme ça, c'est plus clair ;)
cite moi UNE SEULE CREATION OGM qui a besoin de moins d'eau, s'il te plait.
Ne cherche pas, il n'y en a aucune. Tous les organismes génétiquement modiifiés ne sont là que pour resister à des herbicides et/où fongiçides, sans aucune exception et, bisarrement, les boites qui ont conçu ces OGM vendent aussi les poisons qui vont avec.
Complot? Non. Arnaque? forcément! C'est comme si on te vendait une bagnole 50 bales mais qu'on t'obligeait à payer 5 euros le litre d'essence qui va avec.
Et surtout ne me parle pas de greffes, ça n'a rien à voir.