Le beurre de cacao est une matière grasse végétale comestible issue de la pression des fèves de cacao, qui est utilisée dans la fabrication du chocolat. Ce beurre a été, jusqu'au milieu du XXème siècle, à la base de la composition des suppositoires.
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Le beurre de cacao est une matière grasse végétale comestible issue de la pression des fèves de cacao, qui est utilisée dans la fabrication du chocolat. Ce beurre a été, jusqu'au milieu du XXème siècle, à la base de la composition des suppositoires.
Tous les commentaires (42)
Le chocolat blanc est bien à base de cacao, de l arbre cacaoyer (theobroma cacao)