La formule du Coca Cola fut dévoilée à un rabbin

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La formule du Coca Cola est secrète et la firme veille à ce qu'elle le reste. Cependant, un homme extérieur à la société eut le privilège de connaître sa composition dans son intégralité. Il s'agit du rabbin Tobias Geffen, qui devait déterminer si la boisson était "kasher" ou non. La boisson était en effet soupçonnée de contenir de la graisse animale.

Le Coca Cola contenait du glycérol, obtenu grâce à de la graisse animale. Il fut remplacé par du glycérol produit avec de l'huile de graine de coton dans le but de s'attirer la clientèle juive. Le rabbin promit à la firme de ne jamais dévoiler le secret, ce qu'il fit jusqu'à sa mort en 1970.


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a écrit : Quel est ta source ?
Merci
ça doit être sur le site du nouvel obs ou science et avenir
je suis déjà tombee sur cet article

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a écrit : Encéphalogramme à l'appui d'ailleurs. Une étude de neuromarketing (eh oui qu'est-ce qu'on n'invente pas pour savoir comment faire raquer les gens) a montré que quand on buvait à l'aveugle du pepsi on allumait plus de zones dans son cerveau que quand on buvait du coca-cola. Mais dès qu';on présentait la boîte avec la boisson, de nombreuses zones de la mémoire, de l'affection, etc, s'activaient pour coca-cola tandis que devant pepsi seules subsistaient les zones qui s'étaient déjà activées durant l'expérience à l'aveugle. Les sujets de l'expérience ont par ailleurs dû répondre à un questionnaire avant et pendant l'expérience : avant on leur demandait lequel du pepsi et du coca-cola ils préféraient, et pendant on leur demandait lequel du soda 1 ou du soda 2 ils préféraient (à l'aveugle bien sûr). Pepsi fut largement plébiscité à l'aveugle même dans la seule catégorie des gens qui avaient dit préférer le coca-cola. Vous savez donc désormais sur quoi se fonde la préférence de la majorité des gens pour le coca-cola : le packaging et l'image de marque (votre grand-mère ne vous versait sûrement pas de pepsi mais plutôt du coca-cola pas vrai ?).
ps : je viens de remarquer que mon correcteur orthographique me signale le mot pepsi comme n'étant pas français, mais épargne le mot coca-cola. Comme quoi...
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Merci pour ce complément très instructif ! Jmcmb x2

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a écrit : Secret qui finalement ne sert pas à grand chose puisque les boissons concurrentes ont un gout égal (voir meilleur) et que seul la publicité et l'ancienneté assurent la première place à coca cola Dit sa a un mordu de coca tu va voir qu'il te la trouve la différence...

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a écrit : Secret qui finalement ne sert pas à grand chose puisque les boissons concurrentes ont un gout égal (voir meilleur) et que seul la publicité et l'ancienneté assurent la première place à coca cola Le goût c'est subjectif, j'ai goûté du Pepsi et autres ersatz je préfère le coca!
Chacun ses goûts ;-)

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a écrit : pourquoi au bout de 20 ans la formule de coca cola n'est-elle pas tomber dans le domaine public ? comme les chansons , médicament,invention. La recette du coca cola n'est pas breveté elle est secrète.
Mettre en place un brevet c'est détailler absolument toute la composition et la fabrication et bénéficier d'une durée de commercialisation exclusive et à la fin de cette période tout le monde même toi pourra faire ton coca cola.
En revanche la garder secrète c'est bénéficier de cette exclusivité jusqu'à ce qu'il soit dévoilé. Le dilemme est vite choisi pour une grosse firme

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Quand bien même le goût serait exactement le même, quand je bois du coca, ça a un côté affectif, coca à une image familiale, réconfortante (cf leurs pubs avec les ours), alors que pepsi...
Franchement, je voudrais vraiment qu'un amateur de pepsi ose dire que les dernières campagne de pub de cette boisson lui donne envie de boire !
Essayer de battre coca, d'accord, mais si c'est pour se donner une image pseudo kaira nulle et presque infamante, non merci ! Rien qu'à cause des ces pubs, j'aurais honte d'en boire. Plutôt prendre de l'eau.
Bref, le coca est kasher ^^

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Pourquoi un rabbin peut avoir le privilège de savoir tous les ingrédients du coca cola a fin de rassurer les pratiquants s'il est kacher ou pas et Pourquoi pas un Imam aussi pour qu'il rassure a son tour les pratiquants que le coca cola est Halal ??

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a écrit : Pour avoir fait le test à l'aveugle moi je préfère le coca cola !
La recette tout le monde la connais car comme sur tout aliments/boissons c'est écrit dessus !
Pas la totalité des ingrédients.
D'ailleurs, dans un des magazines "ça m'intéresse", il est stipulé que le Coca Cola contiendrait une dose minime d'alcool, chose non notifiée sur la bouteille puisque ça ne dépasse pas les 0,1 %.

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a écrit : Secret qui finalement ne sert pas à grand chose puisque les boissons concurrentes ont un gout égal (voir meilleur) et que seul la publicité et l'ancienneté assurent la première place à coca cola Goût meilleur selon toi. Je bois de grandes quantités de coca, et je n'ai jamais trouvé son égal en terme de goût, j'ai toujours préféré l'original.

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J'ai aussi entendu, mais je pense que c'est qu'une rumeur mais qu'il y aurait de l'alcool dans le coca ?

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a écrit : La recette du coca cola n'est pas breveté elle est secrète.
Mettre en place un brevet c'est détailler absolument toute la composition et la fabrication et bénéficier d'une durée de commercialisation exclusive et à la fin de cette période tout le monde même toi pourra faire ton coca cola.
En r
evanche la garder secrète c'est bénéficier de cette exclusivité jusqu'à ce qu'il soit dévoilé. Le dilemme est vite choisi pour une grosse firme Afficher tout
C'est tout à fait ça! +1

Je vois beaucoup de gens qui disent que le Pepsi et autres dérivés ont le même goût que le Coca.. pour ma part, si on me faisait un test à l'aveugle, je saurais les différencier. C'est comme si on ne reconnaissait pas McDo à Quick aha.

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a écrit : J'ai aussi entendu, mais je pense que c'est qu'une rumeur mais qu'il y aurait de l'alcool dans le coca ? 0,001% si trouverait mais ceci viendrait des ingrédient et en particulier des fruits.

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a écrit : J'ai aussi entendu, mais je pense que c'est qu'une rumeur mais qu'il y aurait de l'alcool dans le coca ? Non mais il y avait de la cocaïne jusque 1903 officiellement (jusque 1929 en pratique). Et c'est d'ailleurs ça qui l'a aidé à asseoir sa domination sur le marché : durant la Prohibition, l'alcool était complètement interdit aux Etats-Unis, les gens ont donc décidé (en plus de s'approvisionner au marché noir contrôlé par la mafia et donc Al Capone) de se trouver une boisson sans alcool et euphorisante. Quoi de mieux que la coke, qui à l'époque était légale ? Le coca s'est alors vendu comme des petits pains (les ventes ont triplé ), puis a atteint l'apogée que l'on sait.

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a écrit : Pourquoi un rabbin peut avoir le privilège de savoir tous les ingrédients du coca cola a fin de rassurer les pratiquants s'il est kacher ou pas et Pourquoi pas un Imam aussi pour qu'il rassure a son tour les pratiquants que le coca cola est Halal ?? Parce que la communauté juive est beaucoup mieux implantée aux États-Unis que la communauté musulmane ne le sera jamais ( à cause du 11/09 et des républicains à la George W. Bush, entre autres )

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a écrit : Non mais il y avait de la cocaïne jusque 1903 officiellement (jusque 1929 en pratique). Et c'est d'ailleurs ça qui l'a aidé à asseoir sa domination sur le marché : durant la Prohibition, l'alcool était complètement interdit aux Etats-Unis, les gens ont donc décidé (en plus de s'approvisionner au marché noir contrôlé par la mafia et donc Al Capone) de se trouver une boisson sans alcool et euphorisante. Quoi de mieux que la coke, qui à l'époque était légale ? Le coca s'est alors vendu comme des petits pains (les ventes ont triplé ), puis a atteint l'apogée que l'on sait. Afficher tout Aurais tu une source digne de confiance ? Ça m'intéresse. Merci !

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a écrit : T'as tout à fait raison les consommateurs sont juste pris pour des moutons on leur vend du rêve en bouteille

reve le mot est un peu fort, une marque ne va pas dire que son produit est degeulasse, ils vendent ce que les gens veulent, ils disent ce que l'on veut entendre puis c'est tout.

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Perso j'aime pas le coca :) vive la limonade!

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a écrit : Aucun chimiste n'est capable de découvrir la recette du coca-cola? bien sur que si, on peut connaitre tous les ingrédients, la seul chose qui reste a savoir c est le procédé de sa fabrication.

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