Le fait de traire des animaux pour récupérer leur lait ne date pas d'hier ! Des scientifiques britanniques ont en effet découvert en analysant des poteries datant de 7000 ans des restes de matières grasses laitières. Cela prouve que les hommes de la préhistoire saharienne utilisaient déjà des bovins pour avoir du lait, à une époque où le Sahara était bien plus accueillant qu'aujourd'hui pour l'homme.
Commentaires préférés (3)
La première personne à avoir trait une vache devait avoir des fantasmes spéciaux..
Bah qund t as faim, et que tu vois un petit veau se faire un festin, forcement tu y panse ;)
@boudin : c tjrs très interressant tes commentaires. Par contre tu es juste désagréable et prétentieux, ça serait bien de mettre plus de forme non ?
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Et notamment du lait de chèvre.
La première personne à avoir trait une vache devait avoir des fantasmes spéciaux..
Bah qund t as faim, et que tu vois un petit veau se faire un festin, forcement tu y panse ;)
Dommage, à l'époque, ils consommaient sûrement pas de cacao dans le Sahara pour mélanger au lait, et ils avaient sûrement pas encore inventé les flocons de maïs ni le riz soufflé, ils savaient pas ce qu'ils perdaient...
Ça parait assez naturel, ne serait-ce que pour nourrir les bébés dont les maman n'avait pas assez de lait...
Beaucoup de personnes ici croient-ils que les animaux "utilisés" pour la traite de leur lait existent dans la nature ?!?
Vaches, chèvres et moutons sont des produits de sélection par l'Homme depuis quelques millénaires, en n'ayant conservé que les génotypes les plus dociles, les plus productifs, etc ...
origines de l'Homme = 7 000 000 années. La domestication ne représenterai que 0,1% de l'Histoire de l'humanité.
@boudin : c tjrs très interressant tes commentaires. Par contre tu es juste désagréable et prétentieux, ça serait bien de mettre plus de forme non ?
Le yach est une espèce tout a fait domesticable ....
Ce n est pas parce que l on a pas trouvé de trace de lait dans un vase ou autre que cela ne puisse être antérieur a 7000 ans ....
Cette anectode tombe a pic! Etant en apprentissage en patisserie,hier ma prof de pratique nous a donne une feuille disant:" Les premiers «gateau» etaient de simples melanges de farine, lait et miel. Ils etaient desseches sur des pierres chauffees au soleil, il y a de ca 7000 ans." Alors a moins que la prof nous raconte n'importe quoi, je suis entierement convaincus par cette anectode.
le premier qui a voulu traire une vache il a essayé sur un taureau ^^
il pensait peut être que si les veaux tètaient un liquide semblable au lait maternel, probablement que s'en était. Il a donc gouté.
"L'invention", ou plutôt la decouverte du fromage remonte d'ailleurs de très loin aussi, en effet 7000 ans avant JC les gens transportaient le lait dans des sacs en peau d'animal, un jour un nomade découvrit que son fromage avait durci, affamé il décida de le manger.
Ce qui est intéressant dans l'anecdote n'est pas tant de savoir que l'homme ait compris comment traire une vache mais qu'il ait compris qu'il pouvait le faire tout le temps.
Une vache, lorsque son veau est sevré, arrête de produire du lait. Comme toutes les femelles de tous les animaux dont nous.
Là, il a donc fallu qu'ils domestiquent ces animaux pour les avoir sous la main en permanence afin de ne jamais arrêter de les traire, sinon le lait tarit.