En octobre 2012, des apiculteurs haut-rhinois eurent la surprise de découvrir leur production de miel bleue, verte ou encore rouge. Après enquête, il s'avéra que les colonies d'abeilles s'étaient nourries dans une usine stockant les sirops sucrés et colorés inutilisables provenant de l'usine M&M's de Haguenau. La production certes fantaisiste ne fut pas vendable par leurs propriétaires.
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Allez vanter le naturel du miel aprés ça! En tout cas c'est original et j'aurais aimé moi aussi en avoir un pot de bleu! Mais pour beaucoup d'allemands écolos ça la fout mal.
Sinon JLSD étant alsacien ! :)
En effet. L'abeille ne se soucie pas de la provenance des nutriments qu'elle récolte ; les variations de couleur de leur miel dépend de leurs cibles nutritives, le colorant contenu dans le sucre étant récolté avec le glucose.
Apiculteurs bas-rhinois je pense. Sinon les abeilles en ont parcourues des kilomètres.
Oui m'enfin moi je n'aurais pas touché à un seul de ces pots s'ils avaient été mis en vente, les colorants utilisés étant nocifs pour la santé.
Ils devraient mieux sécuriser leurs entrepôts, parce que déjà qu'il y a moins d'abeilles, si en plus elles commencent à ne plus se nourrir dans les fleurs!
C'est chez moi ça :)
Oui ca avait fait les gros titres des DNA :)
Question ..
Est ce que l abeille améliore la qualité en général du sucre coloré ???
@mateoo, ne confond pas pollen et trichomes !
Prennez garde : le nom de miel dépend de certaines réglementations, entre autre le fait qu'il vienne de fleur. C'est pour cela aussi qu'ils n'ont pu le vendre (je me demande bien où avais-je appris ça :^) )
Haguenau c'est dans le bas-rhin.. Alors a part si les abeilles s'éloignent de 50 bornes ya un problème ;)
Tu la connais sous le nom de mars.
Comme quoi la couleur d'un produit alimentaire est important a nos yeux
Belle image! On dirait le jeux ou il faut éclaté les p'tites bulles avec la balle hi hi hi...
"Une usine stockant les déchets PROVENANT de l'usine M&M's (détenue par et connue sous le nom de Mars) de Haguenau.
Donc je t'assure que les camions transportants les déchets de Haguenau jusqu'à Ribeauvillé peuvent parcourir 50 km facilement.
C'est dommage... Au lieu de les "perdres", ces pots au contraire auraient pu être collector... Car ce doit être rare... Et de plu.. Ce n'est déjà pas un métier "facile" économiquement.. Alors la...