Si vous avez déjà bu une bière Guinness en canette, vous avez sûrement remarqué une sorte de balle de ping-pong dans celle-ci. Cette balle percée, appelée widget, permet de conserver la texture de la bière comme en fût. En effet, de l'azote est rajouté au widget de la bière lors de sa mise en canette, libéré lors de son ouverture.
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Commentaires préférés (3)
À savoir que la Guinness dégustée en France ne vient pas de Dublin mais de la brasserie de Strasbourg. :-)
La guiness est effectivement une bière assez spéciale, brassée depuis sa création avec la même levure qu'ils font se reproduire depuis plusieurs centaines d'années, a boire a exactement 14°C pour en conserver tout la saveur, et non pas le plus fraîche possible, ainsi qu'une grande quantité d'autres petits détails :)
Si vous passer par Dublin je vous conseille vraiment le musée de la Guinness qui vous apprend toute son histoire sur 8 étage de musée, avec dégustation et vue panoramique :)
Anecdote dans l’anecdote : lorsque l’Irlande a voulu adopter la harpe comme symbole, elle a dû demander l’autorisation à Guinness et la tourner dans l’autre sens. Cette histoire illustre très bien la puissance et l’influence de Guinness en Irlande, difficilement concevable chez nous.
Tous les commentaires (23)
À savoir que la Guinness dégustée en France ne vient pas de Dublin mais de la brasserie de Strasbourg. :-)
La guiness est effectivement une bière assez spéciale, brassée depuis sa création avec la même levure qu'ils font se reproduire depuis plusieurs centaines d'années, a boire a exactement 14°C pour en conserver tout la saveur, et non pas le plus fraîche possible, ainsi qu'une grande quantité d'autres petits détails :)
Si vous passer par Dublin je vous conseille vraiment le musée de la Guinness qui vous apprend toute son histoire sur 8 étage de musée, avec dégustation et vue panoramique :)
Et si vous avez l'occasion, testez la West Indies (avec modération, bien sûr) de la même marque. Une porter de première classe, à mon goût :)
La hop 13 fait par la brasserie Guinness est une blonde vachement bien aussi ! Elle est malheureusement assez rare en France mais pour le coup c'est une bonne biere donc si vous la voyez testez la !
Anecdote dans l’anecdote : lorsque l’Irlande a voulu adopter la harpe comme symbole, elle a dû demander l’autorisation à Guinness et la tourner dans l’autre sens. Cette histoire illustre très bien la puissance et l’influence de Guinness en Irlande, difficilement concevable chez nous.
C’est bien meilleur le Canada Dry !
Non, c'est le cas du logo de n'importe quelle marque. Quand on veut utiliser le logo d'une marque, qu'on soit un pays, une région ou n'importe quelle entité, il faut l'accord du propriétaire de celui-ci.
Certaines bières britanniques utilisent un procédé similaire, avec un récipient de gaz de forme différente (la sphère blanche doit être sans doute brevetée par Guinness...)
Eh oui, la Guiness est une bière azotée, c'est ce qui rend sa mousse si fine et crémeuse, une même balle dans une bière classique CO2 n'aurait comme effet que de produire des tonnes de mousse, pas le but recherché !
Certes, il reste étonnant qu’un pays ait à demander l’autorisation à une entreprise toute puissante soit elle afin d’utiliser le symbole national. L’Irlande ne souhaitant pas utiliser le logo Guinness tel quel mais juste la harpe qui est l’emblème du pays depuis le 16eme siècle.
Ne sous-estime pas le pouvoir des entreprises privées!
Le popo, le gnongnon...
Aujourd'hui, des trains privés roulent sur nos rails publics et les bagnoles payent 4 fois plus cher pour user les autoroutes! ^^ (c'est pas drôle)
Autre anecdote dans l'anecdote : en 1991, cette bille a gagné le Queen’s Award for Technological Achievement, devançant l'invention de l'internet...
www.rd.com/list/facts-about-guinness-beer/
Pour comprendre l'anecdote dans l'anecdote, -tout à fait réelle ! - postée par @haricotvert, il faut savoir que le symbole de la harpe, présent sur les emballages de Guinness, a été déposé comme marque commerciale, en 1876.
Or, l'Indépendance de l'Irlande, ne date que de 1921. De là, cette nécessité de demander l'autorisation à Guinness.
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Allons-y pour une autre "anecdote dans l'anecdote"...
En 1939, Eamon de Varela, Premier Ministre Irlandais, proclama la neutralité de son pays, dans le conflit mondial.
Cette décision ne fut pas du tout du goût de Winston Churchill, qui pensait pouvoir faire usage des ports Irlandais, au bénéfice de Londres.
En 1940, Churchill (devenu Premier Ministre) décide d'étrangler l'Economie Irlandaise, afin d'obliger Dublin à rompre sa neutralité. Les engrais, l'essence, le charbon... ainsi que les céréales (base de la bière) n'arrivent plus en Irlande, depuis le Royaume-Uni.
En mars 1942, de Varela impose des restrictions d'exportation de bière Irlandaise, afin de préserver les céréales pour fabriquer le pain... Et des troupes de soldats Britanniques situés à Belfast, manifestant pour la raréfaction de la Guinness.
Afin de maintenir le moral des troupes, Londres dut céder aux protestations et recommencer à envoyer des céréales vers l'Irlande, afin de fabriquer plus de Guinness.
De Varela comprenant que la Guinness est devenue la pierre angulaire de l'Irlande, annonça peu de temps après, la fin des exportations de Guinness, par manque de charbon... Et Londres de recommencer à envoyer du charbon vers Dublin.
Puis le manque de carburant...etc, etc.
Au final, l'Irlande récupéra tous ses approvisionnements provenant du Royaume-Uni, -et fit donc plier Winston Churchill ! - et réussit en plus à rester neutre dans le conflit mondial.
Source:historiasdelahistoria.com/2014/08/13/cuando-la-cerveza-guinness-salvo-a-irlanda-durante-la-segunda-guerra-mundial
Je me demande vraiment comment tu fais pour trouver toutes ces informations.
Je maitrise le net, mais je suis loin d'être net...
Bon de temps en temps t'est complètement à coté de la plaque (c'est rigolo, d'ailleurs^^), mais ... comment dire, tu pourrais peut être sympathiser avec le volant andais?
T'est une encyclopédie vivante, franchement!!! "respect"
Alors que moi je suis juste un clown! ^^ (tu manque un peu d'humour, très gentil mais très sérieux, un chat, quoi!^^)
Brasserie de Schiltigheim svp
Merci @Nico.
J'avais promis de citer le blog Espagnol Historiasdelahistoria, chaque fois qu'il serait la source d'une "anecdote dans l'anecdote" de SCMB.
C'est, une nouvelle fois, fait !
Un avantage non négligeable, étant Hispanophone, est que l'Espagnol est actuellement la seconde langue internationale utilisée sur le Net.
Bien que l'Espagnol se situe en troisième place (devancé par l'Anglais et le Chinois), la langue de "l'Empire du milieu" est plus régionale.
Par ailleurs, vu que mon moteur de recherche est programmé pour la langue Espagnole, il n'y a aucune barrière informatique pour obtenir une source qui aurait été publié au Honduras, en Argentine ou au Mexique.
Ceci explique ma plus grande facilité pour trouver des anecdotes.
Il y a aussi des trucs et ficelles intéressants, comme Google Discover... Mais je t'expliquerai un autre jour, comment en obtenir le meilleur parti.
Comme alternative à la Guinness je conseille la Murphy. C’est aussi une stout mais je la trouve plus subtile. C’est la stout qui est plébiscitée dans l’Ouest irlandais, dans les régions où l’on parle encore gaélique. On la trouve moins facilement en France mais quelques bars en servent.
Le Coq Sportif n'a pas moufté pour l'utilisation du coq par la France par exemple...
Je pense plutôt que c'est la marque qui a utilisé le symbole du coq français.
Le symbole du coq comme symbole de la France, non reconnu de la République, à une très longue histoire.
Du moyen âge à la 3e République, il devient le symbole des français à la Renaissance avant de devenir l'emblème de la nation à la révolution française.
Depuis 1871, il n'a plus qu'un rôle symbolique.
fr.vikidia.org/wiki/Coq_gaulois#:~:text=La%20reprise%20du%20coq%20comme,arrogance%20du%20roi%20Philippe%2DAuguste.&text=Il%20devient%20alors%20un%20symbole%20des%20Fran%C3%A7ais.
Quant à Le Coq sportif, c'est une marque qui a été créée onze ans plus tard, en 1882.
fr.wikipedia.org/wiki/Le_Coq_sportif?wprov=sfla1
Brasserie d'Obernai s'il te plaît, il n'y a plus de brasserie à SCHILTIGHEIM depuis plusieurs annees