L'ortolan, un met de gourmet dont l'origine remonte à l'Antiquité, est aujourd'hui interdit en France. Le plat était préparé de façon cruelle avec un petit oiseau, le Bruant ortolan, préalablement gavé durant 3 semaines puis noyé dans l’Armagnac, avant d'être rôti. Il était ensuite consommé entier. En savoir plus

Lancée en 1999, la série animée Family Guy (Les Griffin en français) est l’un des plus grands succès de la Fox. Pourtant, elle eut du mal à convaincre à ses débuts, au point que la chaîne décida de l’arrêter et d’en céder les droits pour un prix dérisoire. Rediffusée à partir de 2003, elle connut par la suite un succès phénoménal. En savoir plus

Le premier exemple connu de soudure de l'Histoire se trouve sur le Petit Chien de Suse. C'est un pendentif en or vieux d...

Le système d'Arnold est un des plus grands réseau de tunnels et de grottes creusés par la lave. Il se situe dans l'Orego...

Cruithne est surnommé la seconde lune de la Terre car son orbite est liée à celle de notre planète. Cet astéroïde d’envi...

Entre le XVe et le XVIIIe siècle, le scorbut était, de loin, la principale cause de décès parmi les marins au long cours. Les armateurs tablaient généralement sur 50% de pertes, mais elles étaient parfois bien pires : les expéditions de Vasco de Gama et de Magellan perdirent respectivement 166 hommes sur 170 et 208 hommes sur 230, principalement à cause du scorbut. En savoir plus

À la fin du XIXᵉ siècle, de nombreuses armées disposaient d’infanteries cyclistes. En France, elles furent créées dès 1892, mais abandonnées après la Première Guerre mondiale. La Suisse, en revanche, conserva ses troupes cyclistes jusqu’en 2003 ! En savoir plus

Horace Fletcher a lancé une mode diététique étonnante en 1900 : mâcher chaque aliment jusqu'à ce qu'il devienne liquide. Persuadé que nos maux venaient de repas trop vite expédiés, il expliquait ainsi mastiquer un oignon vert 722 fois avant de l’avaler. Baptisée "fletcherisme", cette méthode miracle était censée garantir minceur et santé de fer. En savoir plus

La "cote Argus", utilisée dans le marché de l'automobile d'occasion, est une marque déposée. Elle appartient au magazine "L'argus", fondé en 1927 par Paul Rousseau. Le nom du journal souligne sa rigueur, en faisant référence au géant de la mythologie grecque Argos Panoptès qui possédait cent yeux. En savoir plus

Un énantiosème est un mot qui peut avoir deux sens opposés. On peut citer par exemple "hôte" (qui peut désigner l'invité ou celui qui invite), "louer" (qui désigne à la fois le fait de mettre en location et celui de payer une location), "apprendre" (enseigner ou apprendre de quelqu'un) ou "plus". En savoir plus

Aux débuts de la photographie, on développait les photos avec du blanc d’œuf. Celui-ci était utilisé pour produire du "papier albuminé", le premier procédé commercialement exploitable permettant d’obtenir des tirages sur papier à partir des négatifs. En savoir plus

Contrairement à une idée reçue, le métal n'attire pas la foudre. Les critères déterminants sont la hauteur, l'isolement et la forme (pointue ou non) d'une structure. Ainsi, un arbre isolé a beaucoup plus de chance d'être touché qu'un objet métallique posé au sol. En savoir plus

Chez les matadors, Juan Belmonte est une superstar. Il révolutionna la corrida en étant le premier à attendre le taureau en restant immobile, et inventa de nombreux mouvements considérés aujourd’hui comme des classiques. Il se suicida en 1962, à 69 ans, voyant ses performances décliner avec l’âge. En savoir plus

Le 11 décembre 1602, la Savoie prit d'assaut Genève. Les habitants se défendirent en se battant, mais aussi en jetant des objets, notamment une marmite, par les fenêtres. En hommage à leur victoire, chaque année, les Genevois brisent puis mangent des marmites en chocolat remplies de légumes en sucre. La phrase rituelle à prononcer au moment de briser la marmite est "Ainsi périrent les ennemis de la République !" En savoir plus

Jean-Paul Sartre et Lê Đức Thọ sont les seules personnes à avoir refusé de leur plein gré un prix Nobel. Le premier refusa le prix Nobel de littérature par principe, et le second, qui devait partager le prix Nobel de la paix avec Henry Kissinger, refusa, car la paix n'était pas atteinte au Vietnam. En savoir plus

Dipodomys merriami, un "rat-kangourou" d'Amérique, peut passer toute sa vie sans absorber une seule goutte d'eau. Cet animal qui vit en milieu désertique obtient en effet toute l'eau dont il a besoin par l'oxydation métabolique de sa nourriture. Il limite également les pertes hydriques : il expire très peu d'eau grâce à ses fosses nasales spécialisées, ne transpire pratiquement pas et produit une urine extrêmement concentrée. En savoir plus

Au Sierra Sky Park Airport, en Californie, on rentre chez soi en avion. Dans ce village aéronautique, le premier du genre, les habitants disposent tous d'un accès direct aux pistes : ils peuvent ainsi rentrer directement chez eux, et "garer" leur avion juste devant la maison. En savoir plus

Si vous avez déjà trouvé des escaliers inconfortables, c'est peut-être parce qu'ils ne respectent pas la loi de Blondel. Cet architecte a découvert qu’un escalier agréable à monter doit suivre une règle simple : le giron (profondeur de la marche) doit être environ deux fois plus grand que la hauteur. En savoir plus

L'introduction du papillon du cactus (Cactoblastis cactorum) en Australie est l'un des plus grands succès de la lutte biologique. L'espèce fut introduite en 1926 pour lutter contre la prolifération des figuiers de Barbarie. En 1933, les populations de cactus envahissants avaient chuté de 60 à 80%. Aujourd'hui, il pose problème, car l'expérience a été tentée dans d'autres pays où il ravage d'autres cactus. En savoir plus

Le fromage et la pénicilline sont dus au même genre de champignons : Penicillium. Les espèces Penicillium camembertii, Penicillium roqueforti et Penicillium glaucum servent à fabriquer les fromages comme le camembert, le brie, les fromages bleus et le gorgonzola. La pénicilline est produite à partir de Penicillium notatum ou Penicillium chrysogenum. En savoir plus