Le ikizukuri, signifiant "préparé vivant", est une méthode de cuisine ancestrale venant de Chine et du Japon. L'animal servi (souvent du poulpe, de la carpe ou du homard) est cuit et coupé juste ce qu'il faut pour le maintenir en vie, puis il est servi au client encore vivant. La pratique, controversée en occident, est d'ailleurs interdite en Allemagne. En savoir plus

Le célèbre méchant de Star Wars, Dark Vador, n'est pas interprété par un mais 3 acteurs différents ! Le culturiste David Prowse porta l'armure du personnage, le doubleur James Earl Jones lui donna sa voix caractéristique, et le comédien Sebastian Shaw était son vrai visage à la fin de l'épisode VI. En savoir plus

Entre 1993 et 2008, plusieurs crimes furent commis dans toute l'Europe. Le lien entre ces différentes affaires était la présence sur les scènes de crime de l'ADN d'une femme inconnue. Après 16 ans de recherches d'Interpol, le mystère fut résolu : l'ADN appartenait en fait à une employée d'une fabrique de cotons-tiges qui aurait mal stérilisé ses gants et dont l'ADN fut transmis sur des centaines de cotons-tiges utilisés par la police scientifique. En savoir plus

L'Emergency Alert System est un dispositif d'alerte qui permet au président américain de s'adresser à la nation en cas de crise. Interrompant tous les programmes, il est diffusé sur le réseau TV hertzien et câblé ainsi que sur toutes les fréquences radio. Il n'a pour l'instant jamais été utilisé, mais des tests ont déjà été réalisés pour vérifier le bon fonctionnement. Le président peut s'adresser alors à la population en moins de 10 minutes. En savoir plus

Afin de familiariser les pilotes d'essai du Boeing 747 au roulage sur taxiway (voies de circulation dans les aéroports), son constructeur bricola un camion censé recréer les mêmes conditions que dans le cockpit. Il en résulta un étrange véhicule surmonté d'un cockpit placé à une hauteur équivalente à 3 étages avec des roues directionnelles placées 10 mètres en arrière. En savoir plus

Au Moyen-Age, peu d'Occidentaux fêtaient leurs anniversaires, car l'Église catholique le leur avait interdit. En effet, cette tradition vient d'Orient et représentait une "tradition païenne" aux yeux du Pape. En savoir plus

Le réchauffement climatique a parfois des conséquences inattendues : il est en effet responsable de la progression de la taille de la banquise en Antarctique ! Durant l'été austral, les glaciers fondent et libèrent de l'eau douce en quantité, retenue dans la zone par des courants, et qui aurait ensuite en hiver tendance à geler plus facilement que l'eau salée. Cela renforcerait aussi les courants locaux qui agissent comme une barrière face à l'air chaud. En savoir plus

De nos jours, l'expression "Poser un lapin" signifie que l'on ne s'est pas rendu à un rendez-vous. Mais ce sens moderne est bien différent du sens originel : au XIXe siècle, on utilisait l'expression pour traduire le fait de ne pas vouloir payer. On pouvait ainsi voyager en lapin, et poser un lapin à une jeune fille désignait le fait de ne pas vouloir payer une prostituée. En savoir plus

La version de Cendrillon rédigée par les frères Grimm est bien moins édulcorée que celle de Perrault : les deux mauvaises sœurs, pour pouvoir entrer leur pied dans la chaussure, se sectionnent tour à tour un orteil et le talon et c'est à cause du sang que le Prince se rend compte qu'il ne s'agit pas de la personne à qui appartient réellement le soulier. Puis, à la fin, le jour du mariage entre Cendrillon et le Prince, elles se font crever les deux yeux par des pigeons pour tous leurs méfaits. En savoir plus

Les dauphins, bien connus pour leur intelligence et leur proximité avec l'homme, sont capables de s'appeler individuellement entre eux ! Des scientifiques ont en effet découvert que chaque spécimen bénéficiait d'un nom unique, un sifflement particulier par lequel ses compagnons peuvent l'appeler, et auquel il sera le seul à répondre. En savoir plus

Barack Obama est officiellement le 44e président des États-Unis, mais cela ne veut pas dire que le pays a eu 43 présidents différents avant lui. En effet, il n'y a eu à ce jour que 43 présidents : Grover Cleveland fut président de 1885 à 1889 puis de 1893 à 1897, il est donc à la fois le 22e et le 24e président américain. En savoir plus

Dans les années 50, l'armée française utilisa un véhicule original pour ses troupes aéroportées : elle équipa des scooters Vespa 150 d'un canon de 75 mm ou de mortier. Ils servirent principalement durant la guerre d’Algérie et furent produits à plus de 800 exemplaires. En savoir plus

Les "narcos sous-marins" sont des semi-submersibles colombiens fabriqués pour transporter de la drogue. Ils ont une autonomie d'environ 3 000 km et peuvent avoir à leur bord entre 6 et 10 tonnes de drogue. Depuis 1993, les autorités colombiennes ont intercepté et saisi au moins 42 de ces engins, qui ont l'avantage de passer quasiment inaperçus lors du transport de drogue. En savoir plus

En 2013, un robot baptisé SGR-A1 armé jusqu'aux dents et créé par une filiale de Samsung a été déployé et utilisé par l’armée sud-coréenne le long de la frontière avec la Corée du Nord. Il surveille la zone et détecte les intrus voulant passer la frontière, et peut atteindre une cible automatiquement à plus de 3 kilomètres. Il peut être armé d'une mitrailleuse et de grenades. En savoir plus

Wave Rock est une formation rocheuse naturelle composée de granite ocre située à l'est de la petite ville de Hyden en Australie-Occidentale. Son nom provient de sa forme particulière qui rappelle une grande vague en train de se briser. En savoir plus

L'Europe n'est pas à l'abri d'une catastrophe volcanique : l'Allemagne abrite en effet un super-volcan sous le lac Laacher See. Sa dernière éruption remonte à 12 900 ans et s'il venait à entrer en éruption,  l'Europe pourrait être plongée dans le noir pendant des années. En savoir plus

En manipulant le virus H5N1 responsable de la grippe aviaire en quête d'un vaccin, des scientifiques hollandais ont créé de manière fortuite un des virus les plus dangereux pour l'Homme. En effet, ils ont fait muter ce virus qui est alors capable de se propager d'homme à homme et bien plus facilement que son prédécesseur. En savoir plus

Pour immortaliser les liens forts d'amitié qu'ils ont tissés durant le tournage du film "Le Seigneur des Anneaux", les acteurs principaux (Elijah Wood, Viggo Mortensen, Orlando Bloom, Ian McKellen...) se sont fait tatouer le même symbole. Il représente le chiffre neuf en écriture elfique symbolisant les neuf compagnons de la communauté de l'anneau. En savoir plus

La couleur des agrumes ne révèle pas, comme on pourrait le croire, la maturité du fruit. En effet, ce sont les chocs thermiques auxquels a été exposé le fruit qui lui donnent sa couleur. Ainsi, les tests de maturité sont faits en fonction du goût et pas de la couleur. Cela est dû notamment à la chlorophylle qui est verte d'origine et se dégrade en orangé jaune lorsque le fruit subit des chocs thermiques. En savoir plus

Certaines cartes incluaient délibérément de fausses rues ou villes à des endroits peu fréquentés, afin de détecter d'éventuelles contrefaçons (si elles apparaissaient sur d'autres cartes, c'est qu'on avait copié leur carte). Mais une de ces fausses "villes", Agloe dans l'État de New York, a pris forme lorsqu'un magasin nommé "Agloe General Store" ouvrit à cet endroit. En savoir plus