A Paris, on a mangé de l'éléphant

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Lors du siège de Paris par les Prussiens en 1871, les restaurants parisiens proposaient à leurs clients de la viande un peu particulière, nommée "viande de fantaisie", qui venait notamment des zoos parisiens. On pouvait donc manger de l'éléphant, du kangourou, de l'ours et autres animaux exotiques.


Commentaires préférés (3)

La seule différence avec aujourd'hui, c'est qu'à l'époque ils étaient honnête sur la marchandise!

a écrit : Sympa le repas… surtout quand ils ont découvert que c'était du cheval! :D Et encore, vous n'etes pas au courant du nouveau scandale alimentaire: apparament l'hostie ne contiendrait pas le corps de jesus


Tous les commentaires (71)

La seule différence avec aujourd'hui, c'est qu'à l'époque ils étaient honnête sur la marchandise!

Sympa le repas… surtout quand ils ont découvert que c'était du cheval! :D

Toujours mieux que les tartes d'IKEA.

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Ca nous paraît bizarre parce qu'on en trouve peu voire pas sur notre continent mais je suis sûr que s'il ils vivaient près de chez nous on en trouverait dans notre alimentation !

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Ca me rappelle une blague qui date de la dernière guerre pour indiquer que des haricots verts sont particulièrement filandreux : "Ce sont des haricots que tu as eu avec des tickets de textile ?" !

Beaucoup ici semblent ignorer qu'hier encore (il y a même pas 20ans), les boucheries chevalines étaient aussi répandues que les charcuteries, et qu'aujourd'hui encore la viande de cheval est mangée un peu partout en France.
Findus n'a rien inventé, en somme...

a écrit : Les ancêtres de Spanghero. Comme l'a dit Junko, ils étaient honnête alors que maintenant ...

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a écrit : Sympa le repas… surtout quand ils ont découvert que c'était du cheval! :D Et encore, vous n'etes pas au courant du nouveau scandale alimentaire: apparament l'hostie ne contiendrait pas le corps de jesus

Ça ne change pas trop d'aujourd'hui..

a écrit : Et encore, vous n'etes pas au courant du nouveau scandale alimentaire: apparament l'hostie ne contiendrait pas le corps de jesus Hara-Kirien... bien le bonsoir.

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Et la souris verte qui courait dans l'herbe dans tout ça ??

Je sais plus dans quel zoo parisien (alors je vais pas dire Vincennes au cas où c'est pas ça, trop récent...), il y a une plaque commémorative qui remercie les anciens pensionnaires pour avoir nourri les habitants pendant la commune de Paris...
Notemment un éléphant...

Personnellement, si je me retrouve dans une ville assiégée et que la nourriture se fait rare, les éléphants, kangourous et autres animaux de ce genre, je les mange sans problème !

a écrit : Toujours mieux que les tartes d'IKEA. "Kaka" disent-ils pour tartes la haut, en Suede

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Et dire que certains se moquaient des asiatiques parce qu'ils mangent du chien..

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Un animal est un animal, c'est juste une histoire de culture. Même l'homme était mangé et est encore mangé bien que très rare dans certaines tribus. L'on mangeais les cadavres (ce qui entraînera des morts par maladies) pour faire face aux famines ou tout simplement par culture de la tribu (les liawep).

a écrit : Beaucoup ici semblent ignorer qu'hier encore (il y a même pas 20ans), les boucheries chevalines étaient aussi répandues que les charcuteries, et qu'aujourd'hui encore la viande de cheval est mangée un peu partout en France.
Findus n'a rien inventé, en somme...
Le probleme c'est pas tellement qu'on ait mangé du cheval, j'en mange moi, enfin sauf pr les gens qui refusent d'en manger par principe(genre des cavaliers ou autres) mais c'est surtout le fait qu'ils nous l'aient caché!
S'ils peuvent faire passer du cheval pr du boeuf, qui nous dit qu'on n'a pas mangé du chien à la place du poulet ou du rat à la place du porc?!! C'est ce probleme là qui fait peur.

a écrit : Et dire que certains se moquaient des asiatiques parce qu'ils mangent du chien.. Et encore durant ce même siège il y a eu un marché de viande de chien rue st Honoré cf: ancienne anecdote

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