Si linventeur est un imigrer turc , donc cest dorigine turque !

Euhh tu devrais visiter plus souvent! ?ls existent toujours et sont bien la dont deux en turquie ephese (izmir) et la mausolee d halicarnasse (bodrum)

Euhhh... Et si un japonais avait inventé le sushi au brésil le sushi serait brésilien! Très fort les gars!

il s'appelle comment les perssone qui font des kebab ? des kebabier ??

danielgc90 a écrit : Euhhh... Et si un japonais avait inventé le sushi au brésil le sushi serait brésilien! Très fort les gars! J'avou ^^ ! +1

C'est FAUX !

D'ailleurs la page Wikipedia à été supprimée (voir pourquoi en cliquant sur le lien ci-dessous) :

fr.wikipedia.org/wiki/Discussion:Mehmet_Ayg%C3%BCn/Suppression

Mehmet Aygün existe bien mais serait un peu myto !

J'ai déjà signalé cette boulette par mail au staff du site il y a quelques mois... pas de réponse et l'information fausse est toujours la !

Si quelqu'un sait comment demander la suppression d'infos erronés sur ce site...

Billye a écrit : Mehmet Aygün (né en 1956 à Giresun en Turquie) est un boucher turc, inventeur du döner kebab1 servi dans du pain pita avec une sauce blanche.
Immigré en Allemagne depuis l'âge de 16 ans et travaillant dans le restaurant de son oncle à Berlin, Mehmet Aygün propose aux clients, en 1971 son döner kebab, en fourrant un pain rond pita de viande de mouton grillée, de tomate, de salade et d'oignons. Son invention, ainsi que la sauce blanche2 à base de yaourt qui accompagne le sandwich et ses nombreuses variantes ont par la suite un grand succès dans le monde de restauration rapide.
Donné pour mort par de multiples média à l'âge de 87 ans à Berlin des suites d'un cancer en janvier 2009,3 l'information a par la suite été démentie. Il s'agissait en fait du décès d'un homonyme. Afficher tout Comment il peut être né en 1956 et mort d'un cancer en 2009 a l âge de 87 ans ????? Peux tu m expliquer ?

Comme déjà souligné par beaucoup de monde, Kebab signifie viande grillée. D'après une émission intéressante que je viens de voir sur la télé Romande (A bon entendeur), le döner kebab fut inventé il y a 150 ans par Mehmet Iskender. En effet, c'est lui qui le premier grilla la viande à la verticale et en la faisant tourner.

Aygün, quant à lui, fut le premier à mettre les döner dans du pain, comme nous les connaissons en occident. En Turquie, les döner sont servit sur une assiette, accompagné de piments, de yoghurt, et baignant dans une sauce...

Globute a écrit : J'avou ^^ ! +1 Bien vu

Ravaged a écrit : Décidément, ils ont tout fait les allemands (Hamburger, de Hambourg...) Justement, là ce n'est pas un allemand qui l'a fait, mais un turc. Donc c'est un plat turc. C'est la nationalité de la personne qui l'a crée qui devra compter et non le lieu.

D'ailleurs, en Allemagne, le nom est seulement "döner" et il est servi sans frites.

Je mets ma tenue de fossoyeur et déterre cette anecdote : à tout ceux qui pensent que le kebab est turque parce qu'il a été inventé par un turc, je ne suis pas d'accord, du moins pour le kebab version sandwich que nous connaissons. Après tout, ne considérons-nous pas le croissant comme français alors qu'il est autrichien ? Pour moi, une recette "appartient" au pays où elle a été inventée et où elle s'est développée. En l'occurence, l'Allemagne. Si le Sushi, pour reprendre un exemple vu plus haut, avait été inventé au Japon mais avait fait un bide avant de connaître le succès au Brésil, celui-ci, à mes yeux, aurait été brésilien.

ca ne ressemble pas a la gastronomie allemande!

c'est trop bon le kebab

C'est quand même un turc qui l'a inventé.

en fait avant le kebab etait servi comme une salade et ce turc voyait que personne n'avait le temps de s'asseoir pour la manger donc il la mit dans un paint et il a eu un succes fou:P

je viens dans manger un :p

touko a écrit : Mouais... Enfin....La garniture : le kebab, existe depuis des siècles, a mon avis c'est pas le premier a l'avoir mis dans du pain en Turquie. Surtout qu'il y a des plats traditionnels turcs qui de consomment dans du pain comme le Beyti. Dire que c'est d'origine Allemande n'est pas exact. Ce Monsieur (qui est Turc d'ailleurs, donc qui adapte un produit issue de ces origines) est juste le premier a avoir fait du pognon avec, rien a voir avec les origines du produit . Afficher tout Kebab signifie "viande grillée", ce qui évidemment, est plutôt ancien. Le döner, qui est une méthode de grillade, pourrait très bien être aussi récent que ce que le texte le dit. Pour ce qui est du Beyti, c'est une côte de mouton roulée grillée, inventée par Monsieur Beyti, un charmant vieux Monsieur qui fait encore le tour des tables de son restaurant à Istanbul. Traditionnel oui, mais pas hyper ancien non plus.

C'est bon dans toutes les langues,dans tous les pays.

et l inventeur ( du doner) est de quelle origine.....