Le menu le plus cher de France

Proposé par
PtiPierre
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L'Espadon, restaurant gastronomique 2 étoiles de l'hôtel Ritz à Paris, propose le menu le plus cher de France pour célébrer le Nouvel An. Le prix correspond à l'année fêtée (2012 € pour l'année 2012 par exemple), augmentant donc d'un euro tous les ans. Pour ce tarif, au dernier réveillon, vins d'exception, caviar Beluga, homard et truffes étaient au menu.


Tous les commentaires (240)

a écrit : Pour y avoir travaillé quelques années et donc y avoir travaillé au jour de l'an je tiens à préciser que le prix est justifié (et oui !!)
C'est un menu de 8 plats environ avec un vin d'exception différent à chaque plats, tout aussi chère que le prix du menu
Par exemple en guise de digestif u
n cognac datant de 1898 à 2024€ le verre (soit 4cl), prix affiché à la carte...
Le prix comprend egalement : le lieu, le décor, le materiel avec lequel vous mangez (argenterie, porcelaine etc.., la qualité de service, l'animation (tombola, chanteur d'opéra, orchestre pour toute la nuit avec piste de danse) etc.
Le prix est énorme pour nous, mais pour le type de clientèle qu'accueil le restaurant c'est plus "fun" qu'autre chose, le luxe ne connaît pas la crise et heureusement pour tous et toutes !
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bien dit meme si pour manger c est un prix exorbitant comme la dit une certaine personne d on je ne citerais pas le nom " il fait jouire des petites choses" mdr

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a écrit : L'enjeu actuel est de se trouver du bon côté de la barriere? Ridicule.
L'enjeu actuel est d'être né du bon côté de la barrière.
Pas d'accord, combien de riche sont nés du mauvais côté , et qui se sont crever le cul à ne pas compter les heures, à rater des moments familiaux ( premier mot de bébé, ballade familiale ou autre) pour justement passer de l'autre côté??? J'ai pas des revenus de dingue, mais je respecte ceux qui ont réussi. Quand on veut on peut. Puis de toute façon le bonheur c'est pas une question de fric, le bonheur c'est de savoir profiter de ce qu'on a... Puis 2000€ le repas ok c'est super cher, mais la nouvelle année n'arrive qu une fois par an, et on ne sait jamais si on verra la prochaine arriver, pourquoi n'auraient ils pas le droit de se faire un gros kiff ??

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Il est étrange que dans un pays comme la France, où la cuisine est une part entière de la culture, les commentaires confondent gastronomie et alimentation.
Evidemment que 2000€ financerait le repas de 1000 enfants en sous nutrition.
Et les 800€ que vous avez mis dans un iPad en aurait nourrit 400.
Cela n'a pas moins de rapport que l'équation précédente.

Un repas gastronomique à 2000€ est considéré comme une pièce artistique. L'art culinaire est un art à part entière. Le confondre avec l'alimentation, c'est comme confondre la peinture sur toile et la peinture en bâtiment. Il est étrange que les français que vous êtes ne voient pas cette notion.
En dehors du fait que quelques richissimes personnes pouvant s'offrir un repas à 2000€ vous choque ou vous rendent jaloux, ce que je peux comprendre, je crois que vous vous trompez de combat.

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a écrit : Il est étrange que dans un pays comme la France, où la cuisine est une part entière de la culture, les commentaires confondent gastronomie et alimentation.
Evidemment que 2000€ financerait le repas de 1000 enfants en sous nutrition.
Et les 800€ que vous avez mis dans un iPad en aurait nourrit 400.
Cel
a n'a pas moins de rapport que l'équation précédente.

Un repas gastronomique à 2000€ est considéré comme une pièce artistique. L'art culinaire est un art à part entière. Le confondre avec l'alimentation, c'est comme confondre la peinture sur toile et la peinture en bâtiment. Il est étrange que les français que vous êtes ne voient pas cette notion.
En dehors du fait que quelques richissimes personnes pouvant s'offrir un repas à 2000€ vous choque ou vous rendent jaloux, ce que je peux comprendre, je crois que vous vous trompez de combat.
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Bien dit.! Les gens confondent tout..ou alors s'attaque à un sujet qu'ils ne connaissent même pas
"art" culinaire ! Y'a le mot art dedans merde !!! Ce n'est pas comme manger in steak fritte à Buffalo grill

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Si y'en a qui peuvent se le permettre, qu'ils fassent.
Même si le prix est symbolique pour le changement d'année, si j'avais autant de thunes à dépenser ça serait pas dans ce resto la!

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Et est-ce que le Ritz existait du temps de nos ancêtres les gaulois???!!!
P.S: blague à part, je pense que les deux étoiles du restaurant sont deux étoiles Michelin, et croyez moi, deux étoiles Michelin c'est de la grande pointure!!

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Ce n'est pas exactement 2012€ le repas car il y a le service qui est compri : couverts en argent, nape en dentel...

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Il faut mettre le menu au congelo pour le ressortir en 2030, ça deviendra un "collector" xD

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Jesu Christ a donc eut un repa gratuit et Jule Cesar a -50€

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a écrit : Ben oui, près de 400€ de TVA par repas pour renflouer les caisses de l'état... C'est vraiment un comportement ridicule et affligeant.

Quand les gens qui en ont les moyens gardent leur argent on les conspue, mais quand ils le dépensent, aussi ?
La restauration n'est pas soumise à la TVA à 5.5% ?

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Il est vrai que c'est cher, mais nous sommes au Ritz à Paris, et ce n'est pas pour un steack-frites... Après certes certains trouvent ça abusé, mais que faites vous du dessert le plus cher du monde servi à New-York pour la modique somme de 25 000 $, qui est composé d'or ?

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a écrit : L'enjeu actuel est de se trouver du bon côté de la barriere? Ridicule.
L'enjeu actuel est d'être né du bon côté de la barrière.
Tout le monde n'est pas riche par héritage! Difficile à croire pour toi peut être mais des entrepreneurs il y en a encore!
De l'ambition et du travail, c'est ce qui faut! Et non pas cracher sur ces "salauds de riches" qui va t'apporter quoique ce soit.

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Certain vive au pays des bisounours. J'aimerai vous voir riche et vous voir donner tout votre argent au pauvre. Je pense que pas beaucoup le ferai ...

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Je suis sûr que la plupart des moralisateurs ici ne donnent même pas d'argent à un sdf quand ils en croisent un, ou ne donnent pas de leur temps pour aider les autres, et ils viennent faire la leçon aux riches sur comment utiliser.leur argent, mais quelle blague..
Les riches, s'ils le sont, c'est parce qu'ils ont pris des risques pour créer quelque chose qui rapporte. Pendant que les donneurs de leçons comme vous cherchez la sécurité d'un CDI, d'autres personnes empruntent et jouent une grosse partie de leur vie pour arriver à une meilleure condition et à la richesse, ces gens-là méritent de réussir, et lorsqu'on devient riche au terme d'efforts et de risques, alors on peut profiter de son argent comme on l'entend, vous n'avez pas à ouvrir vos gueules sur ces personnes.
De plus, les connaissez-vous les gens qui paient ce menu ? Qui vous dit que ce ne sont pas des millionnaires philantropes qui donnent beaucoup chaque année ? Vos opinions sont tellement arriérées, il serait temps d'élargir son champ de vision et de sortir des croyances populaires (du genre les riches sont méchants et radins), renseignez-vous et intéressez-vous un peu sur les gens qui ont fait fortune, beaucoup d'entre eux ont toujours consacré une partie de leur argent aux dons et ce même à leurs débuts.
Alors s'il y a des gens qui après 20 ans pour rembourser le crédit de leur entreprise qui les a menés a la fortune ont envie de profiter et de s'accorder des folies, ils en ont le droit absolu.
Vous pouvez avoir l'avis que vous voulez sur ces gens-là, mais en dénigrant sans cesse qui vous ne connaissez même pas, vous vous montrez bien plus mesquins que les cibles de vos critiques.
Cessez de faire payer votre frustration aux autres «l'Etat nous prend tout, les capitalistes nous encul..., les riches profitent de nous», il appartient à chacun de prendre sa vie en main.
Vous n'êtes en position de juger personne. Stop rage.
Edit: je rajouterai que c'est une mentalité propre à la France: aux Etats-Unis quand quelqu'un se gare avec une belle voiture, la plupart des gens vont se demander comment le propriétaire l'a acquise, en France gare ta belle voiture, quand tu reviendras elle sera rayée..
J'aime mon pays, mais quelle mentalité de merde ont les habitants, un beau pays de frustrés qui pensent sûrement qu'un homme politique peut changer leur condition, lololololol

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C'est incroyable!

Anecdote très intéressante!

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Bienvenu en France.



Le pays merveilleux où les taxes sont exhorbitantes et où on vous crache littéralement dessus quand vous dépenser le fruit de voter travail que l'Etat vous laisse.



Je suis franchement outré par certain commentaires. La faim dans le monde ? Oui c'est triste. Et ? Engagez vous dans des oeuvres humanitaires si ça vous tient tant à coeur que ça.



Des riches, il y en a, il en faut. Ces gens méritent ce qu'ils ont. Combien de patrons qui ont essayé se cassent la gueule chaque année et perdent tout, leur maison, voiture, voire même femme, ... ? Des centaines. Certains réussissent à la perfection, et c'est tant mieux. Il faut récompenser cet effort et cette prise de risque. Sinon à quoi bon essayer ? Ca vous choque tant que ça qu'il y ait des gens qui ne veulent pas se contenter d'un salaire moyen avec un CDI pour un boulot ennuyeux ? Libre à vous de monter votre entreprise. Les dernières lois qui sont passées simplifient grandement la chose.

Vous entendez des trucs à la télé, souvent totalement ridicule mais seulement là pour faire du "buzz". Vous écoutez certains hommes politiques qui vous promettent que bientôt ce sera vous le riche, et vous le deviendrez en écrasant les riches ! C'est pas beau ça ?



Enfin bon, parti comme ça, on va bientôt pouvoir apprendre le Grec en France.

De Gaulle l'a dit, les Français sont un peuple de veaux. Et il avait plutôt raison le vieux.



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Un peu de retenue niveau agressivité dans les commentaires s'il-vous-plait, on peut débattre sans pour autant mettre des remarques désagréables à l'encontre de ceux qui pensent différemment.

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Je ne veux pas me faire l'avocat du diable, mais je travaille avec des clients très aisés financièrement, je parle de quelques millions par mois, il est clair qu'un c'est un monde à part, et que, de notre point de vue cette situation est difficilement imaginable. Et de ce que je vois chaque jour dans mon travail, cela peut sembler "normal".

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2000€ peux paraître une somme monstrueuse pour certains mais c'est proportionnel à leurs revenues.

Certains ont eux la chance de toucher un gros héritage d'autres ont trimer.

Mais je pense qu'il est inutile de s'indigner devant les sommes dépensés car ça s'apparenterait à de la jalousie.

Si tous ici nous avions des millions sur nos comptes nous ne nous gênerions pas pour dépenser des sommes exorbitante mais ont trouverais ça normal. Peux être qu'on en reverserais une partie à des œuvres caritative ( ou pas)

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