Si le savon nettoie et enlève la saleté, c'est parce qu'il est constitué de molécules à deux faces. L'une est lipophile et hydrophobe, c'est-à-dire qu'elle attire les graisses et repousse l'eau et l'autre face à l'inverse est hydrophile et lipophobe, elle attire l'eau et repousse les graisses. C'est grâce à cette propriété dite tensioactive que le savon peut capturer les graisses.
Pour que le savon soit efficace, il est nécessaire qu'il y ait de l'eau. La tête lipophile se fixe sur les corps gras, puis l'eau permet d'extraire la molécule et de l'évacuer.
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Et qu'en est-il des gels douche dits "sans savon" ? Comment fonctionnent ils ?
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dans ce cas nous trouvons des savons des deux types? je veux dire des savons qui repoussent les graisses et attire l'eau et d'autres qui attirent la graisses et repousse l'eau?
autant pour moi je n'avais pas bien compris l'histoire des mollecules
lol, le savon est constitué de tout cela, il n'y a pas le choix !
Édit: ;)
Dans tout les cas le plus hygienique c'est le gel
Et qu'en est-il des gels douche dits "sans savon" ? Comment fonctionnent ils ?
Vous n'avez pas
Le choix
Je regarderai mon savon autrement
D'abord se laver les mains au savon puis les désinfecter avec le gel hydro alcoolique!
Je fait ça tous les jours au travail...
Le gel OH c'est surtout si par exemple tu touches les barres de bus (bon faut pas être trop maniaque non plus, je dis ça mais j'en utilise pas dans la vie courante) ou si tu bosses à l'hôpital ou dans un resto (et dans ce cas c'est lavage des mains puis gel).
C'est vraiment impressionant car je n'en avait jamais entendu parler. Je croyait que les faces revenaient au même besoin donc jmcmb+jmcmb pour les deux faces :D
Maintenant que je sais comment ça marche, je vais pouvoir m'en servir.
Marrant je me souviens avoir appris ça en chimie première ou terminale S. Ça aurait disparu des programmes la saponification depuis 98 ?
Le top étant le savon liquide. On ne touche pas un savon touché par tout le monde, et en + pas besoin de frotter pendant 8 jours pour que ça mousse :)