Si le savon nettoie et enlève la saleté, c'est parce qu'il est constitué de molécules à deux faces. L'une est lipophile et hydrophobe, c'est-à-dire qu'elle attire les graisses et repousse l'eau et l'autre face à l'inverse est hydrophile et lipophobe, elle attire l'eau et repousse les graisses. C'est grâce à cette propriété dite tensioactive que le savon peut capturer les graisses.
Pour que le savon soit efficace, il est nécessaire qu'il y ait de l'eau. La tête lipophile se fixe sur les corps gras, puis l'eau permet d'extraire la molécule et de l'évacuer.

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Oui, mais le gel hydro-alcoolique désinfecte, mais ne lave pas !
Et qu'en est-il des gels douche dits "sans savon" ? Comment fonctionnent ils ?
Je crois que tu n'as pas tout compris... Il s'agit des deux cotés de la molécule de savon, et non des deux faces dudit savon, qui sont de la même matière.
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dans ce cas nous trouvons des savons des deux types? je veux dire des savons qui repoussent les graisses et attire l'eau et d'autres qui attirent la graisses et repousse l'eau?
autant pour moi je n'avais pas bien compris l'histoire des mollecules
lol, le savon est constitué de tout cela, il n'y a pas le choix !
Édit: ;)
Dans tout les cas le plus hygienique c'est le gel
Je ne suis pas d'accord. Au contraire, le savon nettoie mieux qu'un simple gel douche; après c'est plutôt une question de pH.
J'ai encore lu l'anecdote de travers autant pour moi
Je pense qu'il voulait parler du gel hydro-alcoolique. Et là c'est carrément plus efficace que du simple savon (même si ça assèche et irrite un peu les mains à force).
Oui, mais le gel hydro-alcoolique désinfecte, mais ne lave pas !
Et qu'en est-il des gels douche dits "sans savon" ? Comment fonctionnent ils ?
Le gel hydro alcoolique ne nettoie pas! Il détruit seulement les bactéries et virus présents sur vos mains. Lavez vous les mains après avoir utilisé du gel hydro alcoolique vous verrez comme l'eau est noir. Le gel n'enlève pas la saleté! Il faut utiliser le gel seulement quand
Vous n'avez pas
Le choix
Je regarderai mon savon autrement
C'est encore plus simple que ça, il faut utiliser les 2!
D'abord se laver les mains au savon puis les désinfecter avec le gel hydro alcoolique!
Je fait ça tous les jours au travail...
Oui exact. Je répondais juste sur le fait que c'est plus hygiénique vu que ça désinfecte totalement les mains. Mais si tu te renverses de la sauce sur la main ou que tu tombes par terre, faut se laver les mains à l'eau pour enlever la saleté.
Le gel OH c'est surtout si par exemple tu touches les barres de bus (bon faut pas être trop maniaque non plus, je dis ça mais j'en utilise pas dans la vie courante) ou si tu bosses à l'hôpital ou dans un resto (et dans ce cas c'est lavage des mains puis gel).
C'est vraiment impressionant car je n'en avait jamais entendu parler. Je croyait que les faces revenaient au même besoin donc jmcmb+jmcmb pour les deux faces :D
Si tu travailles dans un hosto ou autre où tu es fréquemment en contact rapproché avec les gens, j'ai envie de dire forcément. Moi, sinon, je lave juste au savon, et je le vis très bien ^^
Je crois que tu n'as pas tout compris... Il s'agit des deux cotés de la molécule de savon, et non des deux faces dudit savon, qui sont de la même matière.
Maintenant que je sais comment ça marche, je vais pouvoir m'en servir.
Marrant je me souviens avoir appris ça en chimie première ou terminale S. Ça aurait disparu des programmes la saponification depuis 98 ?
Le top étant le savon liquide. On ne touche pas un savon touché par tout le monde, et en + pas besoin de frotter pendant 8 jours pour que ça mousse :)