La pomme de terre interdite dans le nord de la France

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De 1748 à 1772, la culture de la pomme de terre fut interdite dans le nord de la France. Le tubercule, mal aimé des Français, était notamment accusé de transmettre la lèpre. Il fallut attendre les famines de 1769 et 1770 et l'intervention d'Antoine Parmentier, pour qu'elle soit de nouveau autorisée.

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a écrit : 1 kg de matière sèche pour 99 d'eau a T1, soit 99% d'eau.
A T2 ce ratio est passé à 98 %. A priori il y a toujours 1kg de matière sèche mais moins d'eau... Quand 1kg représente 1% a T1 il en représente 2 a T2, donc 1 kg c'est 2% de combien ? A vu de nez de 50 kg :) il reste donc moitié moins de patate en poids, nop ? Laissez tomber

Moi si j'enlève 1% de 99% de 100 kg ca fera toujours 900 grammes, c'est ainsi. ;)

a écrit : Vu très récemment dans un reportage TV : la pomme de terre est originaire d'Amérique du sud, et plus particulièrement du Pérou où elle poussait à l'état sauvage dans la Cordilière des Andes. Les Incas sont les premiers à l'avoir cultivée et on trouve des traces de cette culture, avec d'autres cultures et irriguées génialement par des réseaux venus des glaciers, dans les potagers à espaliers qu'ils avaient construits, à Machu Pichu.
Ce sont les Conquistadores qui ont ramené cette tubercule en Europe. Afficher tout Au Pérou, il existe d'ailleurs une expression dans la langue courante : «ser más peruano que la papa», qui signifie «être plus péruvien que la pomme-de-terre» et que l'on pourrait traduire en français par «être plus royaliste que le roi».

Source : ma collègue péruvienne

a écrit : Au Pérou, il existe d'ailleurs une expression dans la langue courante : «ser más peruano que la papa», qui signifie «être plus péruvien que la pomme-de-terre» et que l'on pourrait traduire en français par «être plus royaliste que le roi».

Source : ma collègue péruvienne À ne pas confondre avec "que el papa" car lui est argentin !

Je comprends pas , patates interdites jusqu'en 72 la famine était de 69 à 70 parmentier est intervenu en quelle année ? Et de plus les patates c'est la vie !

a écrit : Je comprends pas , patates interdites jusqu'en 72 la famine était de 69 à 70 parmentier est intervenu en quelle année ? Et de plus les patates c'est la vie ! On est en France, pondre une loi, c'est hyper rapide, mais l'abroger où la changer, c'est fastueux... fastidieux, pardon. ^^

a écrit : C'est pas "Dis pourquoi ?"
J'en lis une page chaque soir à ma fille et on dirait du SCMB Nope, je maintiens.
Nous ne sommes pas de la même génération ;)
Se trouve en occase sur les plateformes marchandes.

a écrit : Il te reste 50 kg de matière dans ton garage, mais si on t'a dit que ce sont des pommes des terre, tu t'es fait avoir, car les pommes de terre contiennnent seulement 80% d'eau. Même le concombre ou la salade ne dépassent pas 95% d'eau. Même les bouteilles en plastique d'eau minérale n'atteignent pas 97% d'eau, et de plus elles n'ont pas tellement tendance à sécher... Alors ce sont peut-être des méduses ? Il n'y a pas une drôle d'odeur dans ton garage ? Afficher tout Et les patates qui vont germer, on en parle? Sans compter celles qui se gâtent. Mes grands parents étaient agris et je me souviens encore des séances d'auscultation des patates toutes les semaines pour virer les gâtées afin que ça ne se propage pas. Pfiou que c'était chiant.

Mais sinon, merci pour l'exercice de réflexion, je ne connaissais pas et ça fait travailler le cerveau. Double JMCMB avec la fin de l'illusion des pommes de terre gardées le jour et volées la nuit.

a écrit : À ne pas confondre avec "que el papa" car lui est argentin ! L'histoire ne dit pas si «al Papa le gustan las papas de su papá» (le Pape aime les pommes-de-terre de son papa).