En France, acheter des fruits est une pratique plutôt courante. Il en est tout autre au Japon où leur consommation est plus rare. En effet, leur prix excessif empêche les Japonais d'en manger régulièrement. Au pays du soleil levant, la fraise (à l'unité) peut atteindre 10€ et le melon dépasser les 100€.
Plusieurs raisons expliquent cela : les fortes taxes à l'import, la rareté des terres arables au Japon ou encore la forte sélectivité dans la production (beaucoup de fruits considérés comme "moches" sont jetés).
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Les japonais ont le plus fort taux de longévité alors qu'ils ne mangent jamais des fruits...
Je commence à penser que le slogan "pour être en bonne santé, mange cinq fruits et légumes par jour" n'est qu'un produit marketing vendu par les lobbies pour le profits des producteurs et revendeurs.
Par ailleurs, je n'ai jamais compris ce slogan : on est censé manger cinq fruits ET cinq légumes par jours ? Ou bien, 2 fruits et trois légumes ça suffit ?
Parce que, je ne sais pas pour vous, mais même en France ça fait un sacré budget.
Et si en plus ils sont BIO...
Ça n'existe pas depuis tres longtemps et toutes les chaines de supermarché ne le font pas (Dans le cas present c'etait a Asda et si j'ai bonne memoire ils ne sont pas tres present a londres). Par contre c'est vrai pour les reductions. Mais ayant travaille en grande surface, ils gaspillent encore des quantites inimaginables. Surtout a cause des dates de peremption. Par contre si tu viens a Brighton il y a un restaurant qui ne produit aucun dechet du tout.
Second degré quand tu nous tiens ;)
Pourquoi les fruit et légumes moches ne servent pas en purée, sauce, jus... bref en produits transformés. Des le moment ou le produits et bon !
Il a du chopper son melon au bon marche ou chez hediard ! Dés melon à 8€ ça existe mais c’est de la très bonne qualité. Mais un melon lambda vaut entre 2 et 5€
halalala.... quelle question ! Effectivement, si c'est moche, tu le cuisine et hop, on s'en fou ! C'est ce que nous faisons ! Mais malheureusement c'est pas aussi simple pour les transformateurs... (je ne les défends pas, hein, j'explique ;) pas taper).
Pour un defaut de gabarit pas exemple, le fruit ou legume peux ne pas être "transportable" car il ne rentre pas dans le moule du carton... Et même si on le transporte vers le transformateur, vu que le produit n'est pas calibré, il ne passe pas dans la machine ! (vu qu'elle est conçue pour du calibré !... ainsi de suite, pas mal d'explication sur le fait que ces produits ne sont malheureusement pas utilisés dans l'agro-alimentaire....
Cela me fait penser au reportage où le responsable FLEG demandé un certains calibre de melon au fournisseur. En effet, le vendant à la pièce et pas au kilo, il lui falait des pas trop gros pour gagner de l'argent, et vu que le melon est trop petit, les gens en prennent 2.... Au final y ont 2 melon moyens, alors qu'ils auraient pu acheter un melon un peu plus gros au poids ! Ah les stratégies commerciales....
Vous avez la pêche? Ah moi j'ai plutôt la banane
Oui mais faut pas se faire de sushis, on ne prend pas le melon
Alors pour avoir été au Japon il y a 10 ans, j'ai souvenir de mangues à environ 60 Euros l'unité. Je n'en revenais pas et n'en reviens toujours pas. Leur climat me.semble tout de même propice à ce genre de fruits.
Je comprends mieux pourquoi ils font autant d'heures supplémentaires au Japon...
Entièrement d'accord et validé, les prix annoncés dans l'anecdote ne correspondent absolument aux prix de fraises ou de melons trouvés au Japon, notamment à Tokyo, ville la plus chère du pays. Anecdote erronée.
De nouveau entièrement d'accord...Il est dommage de dénaturer ainsi ce pays par des anecdotes de personnes qui visiblement n'y connaissent rien. C'est dommage.
Je n'ai jamais lu, s'agissant d'une anecdote, un tel ramassis d'informations fausses et non sourcées dans les commentaires.
Tout d'abord, le fait de dire: "J'habite au Japon ou je suis allé au japon donc je connais parfaitement les prix des fruits" est un raisonnement complètement idiot. Ce serait comme de dire que les meilleurs spécialistes du marché des fruits en France était les touristes japonais. Même le Français moyen n'est pas forcément au courant des prix pratiqués.
Ensuite, on peut lire dans les commentaires que le Japon est souvent caricaturé dans SCMB (Tokyononshonin). D'abord rappelons que SCMB est un site collaboratif est n'a donc pas de ligne éditorial ou de parti pris. Ensuite rappelons que SCMB a pour but de mettre en lumière des faits insolites ou peu ordinaires. Donner un aperçu réaliste du quotidien d'un peuple ou d'une culture n'est pas, par essence, le but de ce site.
Par ailleurs, je ne comprends pas la démarche intellectuelle qui consiste à nier des faits (sourcés qui plus est) sans apporter aucune preuve. Le seul dénégateur (locodevil) qui a cité des chiffres (non sourcés), nous a confirmé que le melon se vendait 4 fois plus cher à Tokyo qu'en France.
D'autres commentateurs ( comme Lumianoctis) rappellent que les prix indiqués dans l'anecdote concernent des "fruits et légumes d'exception". Tout d'abord je me permets de rappeler à mon tour que l'anecdote ne concernent que les fruits et que l'aspect "fruits d'exception" est tout à fait abordé dans les sources (encore faut-il faire l'effort de les lire). Il n'en reste pas moins vrai que les fruits japonais de base sont bien plus chers qu'en France. Raison pour laquelle, par exemple, on offre communément des fruits aux malades à l'hôpital au Japon. Vous trouverez une illustration de cette pratique dans le tome 2 de "Quartier lointain" de Jirō Taniguchi. Manga que je recommande d'ailleurs à tous les amoureux du Japon et la BD en général. Le père du héros offre ainsi à une femme sur le point de mourir une pomme et une banane ordinaires (à nos yeux, mais pas à ceux d'un Japonais). À moins d'aller rendre visite à un cheval malade, on ne ferait jamais ça en France (les chocolats me semble plus convenables).
Enfin je conseille à ceux qui s'intéresse au sujet de consulter ce site économique japonais (en japonais et en anglais) qui donne, entre autres, les prix moyens de la fraise. Voici le lien: ichigo-en.jpmarket-conditions.com/
On peut y lire que le kg de fraises au Japon est à plus de 11€ (6€ en France).
Manifestement les gens lisent les anecdotes et les commentaires en diagonale... J'ai en effet pu constater en 2007 des mangues à environ 60 Euros. Voilà. C'est tout. N'en déplaise aux spécialistes du Japon. Cela ne fait pas de moi un spécialiste du Japon non plus. Mais, sacré nom d'un petit bonhomme, j'ai pu constater ces prix à plusieurs reprises lors de ce séjour. Et c'est tout. Après si d'autres veulent étaler leur science et expliquer qu'ils ont lu des auteurs incroyables, "mais comment tu connais pas? Mais quel inculte, mais mon dieu mais renseigne-toi un peu mon pauvre avant de poster n'importe quoi!" eh bien libre à eux. La science c'est comme la confiture... moins on en a...
Tu n'étais pas visé Boris dans mon com. Ce qui m'agace c'est le fait de nier la véracité de l'anecdote sans donner aucun chiffre. Toi tu donnes des chiffres et (comme pour les melons) cela semble confirmer l'anecdote.
PS Ce n'est pas la "science" mais la "culture" qui est comme la "confiture", sinon ça rime plus et c'est moins drôle.
Le melon peut aussi coûter 5€ les japonais aime les beaux fruits, j'ai vu des melon coûter 100€ là bas car ils étaient extrêmement rond mais une partie des melons un peu "moche" sont revendus sur un marché à moins cher.
les sushis sont bien meilleurs et bien moins cher au Japon que en France
Source :mon voyage au Japon de cet été
Plus on l'étale
Le jour où j’achète un melon à 8€, je me pends. C’est pas ce prix là en France. C’est 3€ à peu près.
Mmm c'est faux ! On trouve des fruits pas chers et délicieux au Japon !