L'anosmie est un trouble empêchant la perception des odeurs, entrainant aussi une perte partielle du goût. En effet, une partie du goût se fait via l'odorat, la bouche reconnaissant surtout le sucré, salé, amer, acide et umami. Un exercice simple pour le vérifier : en se bouchant le nez en mangeant, une bonne partie du goût disparaît. C'est également souvent le cas lors d'un rhume. En savoir plus

La Russie (où 10% de la population est mariée) est le pays où le taux de divorce par habitant est le plus haut : il atteint presque 5 pour mille, et plus d'un mariage sur deux se termine en divorce. Mais le record du taux de divortialité est détenu par le Portugal, où 7 mariages sur 10 se soldent en divorces. En savoir plus

En plein Paris, dans le 12e arrondissement, la Rue Crémieux est célèbre pour ses façades de toutes les couleurs qui la rendent atypique. Elle est victime se son succès car cela attire des photographes amateurs en nombre, provoquant des nuisances pour les riverains. En savoir plus

Un épisode méconnu de la Seconde Guerre mondiale est le blanchiment des troupes coloniales. Durant l'automne 1944, 15 000 tirailleurs sénégalais furent remplacés par des soldats des Forces françaises de l'intérieur au sein de la première armée française. L'état-major justifia ce geste en prétextant que les tirailleurs ne supporteraient pas le froid, mais les vraies raisons sont encore débattues : l'une supposée serait le fait d'éviter d'associer des hommes noirs à la Libération. En savoir plus

Dans les années 1980 et 1990, le pompier californien John Leonard Orr fut à l'origine de la plupart des feux qui éclatèrent dans la région de Los Angeles, et qui causèrent la mort d'au moins 4 personnes. Durant tout ce temps, il participait aux enquêtes sur les actes de pyromanie, participant à des conférences ou des émissions sur le sujet tout en allumant des feux. Il fut finalement arrêté en 1991, après une enquête de plusieurs années. En savoir plus

On sait que le gaz de ville n'a aucune odeur à l'état naturel et que c'est l'ajout de THT qui lui donne son odeur soufrée. Mais au début du XXe siècle, Butagaz fit une tentative avec une odeur jasmin. Cette idée fut rapidement abandonnée car l'odeur n'était pas perçue comme dangereuse et au contraire pouvait aggraver les choses. En savoir plus

Vanguard, State Street et BlackRock sont trois sociétés financières américaines, qui contrôlent 90% des sociétés du S&P 500 (l'équivalent du CAC40 aux États-Unis). À elles seules, elles gèrent près de 20 000 milliards de dollars, et leur influence sur l'écosystème économique pose question. Par ailleurs, elles sont elles-mêmes interconnectées (Vanguard possède 5,7% de BlackRock par exemple). En savoir plus

L'onglet ainsi que la hampe sont des morceaux de viande très appréciés, qui ont longtemps été vendus chez les tripiers et non chez les bouchers car ils étaient considérés comme des abats. On les appelle d'ailleurs des abats rouges. Ce sont en fait les muscles qui forment le diaphragme de l'animal. En savoir plus

Dans de rares cas, les œufs peuvent adopter une forme allongée. Cela est souvent dû à un surplus de calcification au moment de sa formation, ce qui n'affecte pas sa comestibilité. En savoir plus

Le tir en déflection est un concept clé du combat aérien. Le principe est de ne pas viser l'endroit où se trouve l'appareil ennemi au moment précis du tir, mais l'endroit où il se trouvera quelques instants plus tard. Cela implique d'anticiper ses mouvements, le vent ou le temps de parcours des obus En savoir plus

Dans les affaires judiciaires en France, on entend souvent le terme "parquet" pour désigner les magistrats représentant ...

Les conducteurs SNCF sont formés à avoir une conduite économique sur les trajets TGV en utilisant l'erre, c'est à dire la vitesse résiduelle sans propulsion. On estime ainsi qu'un Lyon-Paris peut se faire à 1/3 sans utiliser les moteurs en conduisant "au profil". L'économie est de 10% en moyenne. En savoir plus

L'expression "dorer la pilule" n'a pas toujours eu le sens qu'on lui connait aujourd'hui : à l'origine, elle moquait la pratique des pharmaciens, qui, pour rendre les pilules plus attractives, les enrobaient de différentes substances. En savoir plus

On estime que 49% des émissions de CO2 sont dues à l’activité de seulement 10% des humains considérés comme les plus riches. La moitié la plus pauvre de l’humanité est responsable de seulement 10% des émissions de CO2. En savoir plus

Grâce au dessin animé de Walt Disney, ou à ses différentes autres adaptations, nous croyons tous bien connaître l’histoire de Pinocchio. Pourtant, dans l’histoire originelle, celui-ci est exécuté par pendaison en punition de ses mauvaises actions et rend son dernier souffle sur ces mots : « Oh, mon père  ! Si tu avais pu être là  ! » En savoir plus

"Empires of the Deep" est une superproduction chinoise, caprice du magnat de l'immobilier Jon Jiang, qui en a écrit le scénario et assuré une grande partie du financement. Le film, qui se voulait être un "Avatar" a couté 130 millions de dollars, a usé plusieurs réalisateurs et n'est toujours pas sorti. En savoir plus

On a longtemps pensé que les araignées ressentaient les vibrations uniquement grâce à des « poils » situés sur leurs pattes. Selon une étude, les araignées Larinioides sclopetarius utiliseraient leur toile comme une antenne acoustique permettant de détecter des sons à plusieurs mètres de distance. En savoir plus

Le banc de sable du Columbia, entre les États américains de l'Oregon et de Washington, est surnommé le "cimetière du Pacifique". Le fleuve Columbia se déverse dans l'océan, créant d'importantes perturbations et formant des bancs de sable qui rendent la navigation particulièrement difficile. Des milliers de bateaux s'y sont abimés. En savoir plus

S'ils ont un air pataud sur terre, les éléphants de mer ont des performances impressionnantes sous l'eau : ils sont capables de parcourir 100 km en une journée, de retenir leur respiration plus de 100 minutes, et de plonger jusqu'à 2 400 mètres. En règle générale, ils plongent environ 70 fois par jour, pendant 25 minutes en moyenne. En savoir plus

En Inde, les "Dabbawallah" livrent les repas depuis 1890. Le système, dont la logistique est très bien organisée, permet de livrer au travail les repas préparés par les épouses, et garantit que les prescriptions alimentaires imposées par la caste ou la religion sont respectées. Le taux d'erreur de livraison est estimé à 1 pour 16 millions, ce qui place l'organisation des Dabbawallah devant les chaines logistiques des meilleures multinationales. En savoir plus