Connue sous le nom de "Blue Java" ou "banane à crème glacée", la banane bleue, avec un goût distinctif de vanille, est un fruit unique cultivé à Hawaï et en Asie du Sud-Est. Sa couleur attrayante et son goût sucré et crémeux la font se démarquer parmi les variétés de bananes. En savoir plus

En biologie moléculaire, le sperme de saumon fait des miracles. Abondant, peu coûteux et facile à extraire, il est utilisé comme "ADN support" dans certains procédés et permet d'augmenter l'efficacité des techniques d'analyse ADN (pour empêcher l'hybridation et augmenter le taux d'ADN récupéré). En savoir plus

La cellulose, le biopolymère qui constitue la paroi des cellules végétales, est de loin le composant organique le plus présent sur Terre : il représente environ 40% de la biomasse totale. L'hémicellulose, une molécule similaire, arrive en seconde place, constituant environ 30% de la biomasse. En savoir plus

L'erreur "fat-finger" ("gros doigt") est une erreur de saisie au clavier sur les marchés financiers. Ces erreurs humaines ont causé plusieurs fois de grosses pertes à des établissements financiers, et peuvent même déséquilibrer le système financier dans son ensemble. Par exemple, en 2018, la Deutsche Bank a transféré par erreur 28 milliards euros à l'un de ses comptes extérieurs. En savoir plus

Le Boeing RC-1 aurait pu être un avion titanesque. Le projet visait à concevoir un appareil capable de transporter 2000 barils de pétrole depuis l'Alaska, l'acheminement par bateau étant impossible et la construction d'un oléoduc rendue difficile. Il aurait mesuré 146 m de long et aurait été équipé de 12 moteurs, mais il ne fut finalement jamais construit, la crise de 1973 mettant un terme au projet. En savoir plus

Le râle atlantis (Atlantisia rogersi) est longtemps resté une énigme pour les ornithologistes ; ce minuscule oiseau est incapable de voler mais il habite uniquement sur "l’île inaccessible", un îlot volcanique de 14 km² perdu en plein océan Atlantique. Personne ne savait comment il y était arrivé, mais grâce à des analyses ADN, des chercheurs ont pu déterminer que l'oiseau était arrivé sur l'île il y a environ 1,5 millions d'années, alors qu'il était encore capable de voler. En savoir plus

Au XVIIe siècle, l'ananas était surnommé le fruit roi. Ce mets luxueux était si rare et coûteux (l'équivalent de 7 000 €) qu'on pouvait en louer. Charles II fit même faire un tableau représentant son jardinier lui tendant le fruit. En savoir plus

La Jeep Hurricane est un 4x4 aux performances étonnantes : le véhicule est notamment doté d'un système qui permet de tourner toutes les roues. Il peut ainsi se déplacer de façon latérale ou tourner sur lui-même, en braquant les roues arrière et avant dans des directions opposées. En savoir plus

La finale de la Coupe du monde de football 1966 entre l'Angleterre et l'Allemagne fut intense. En prolongation, Geoffrey Hurst (Angleterre) marqua un 3eme but contesté (car le ballon n'aurait pas franchi la ligne de but), puis un 4eme but invraisemblable : voulant jouer la montre à la dernière minute, il visa les tribunes avec son pied gauche en frappant de toutes ses forces un ballon qui termina plutôt sa course dans la lucarne du gardien allemand. En savoir plus

Les Vikings sont allés jusqu'en Iran. Entre 864 et 1041, ils organisèrent une série de raids le long des rives de la mer Caspienne, pillant notamment la ville de Gorgan au nord-est de l'Iran. Leur présence aurait causé la chute de l'empire des Khazars, qui entravaient leur liberté de commerce. En savoir plus

Le fisc français s'autorise à juger ce qui relève de l'art ou non. Jusqu'en 2019, il a tenté d'infliger un redressement fiscal à un photographe au motif que ses photographies n'étaient pas suffisamment originales. En 2024, il a précisé que les cartes Pokémon n'étaient pas des objets de collection. En savoir plus

La France compte peu de ménages propriétaires de leur logement (seulement 58% alors que la moyenne dans l'Union européenne est de 70%). Surtout, le parc locatif est détenu par un nombre restreint de personnes : 3,5% des ménages possèdent la moitié des logements loués par des particuliers. En savoir plus

Certains lasers sont chimiques. Contrairement aux lasers classiques, ils fonctionnent avec une réaction chimique comme source de rayonnement. Ce rayonnement est ensuite amplifié comme dans un laser classique, permettant de former un faisceau laser à la fois stable et énergétique. En savoir plus

Aux Etats-Unis, on peut devenir président même si on est en prison. Selon la constitution, toute personne d'au moins 35 ans née aux Etats-Unis et ayant séjourné dans le pays au moins 14 ans peut non seulement se présenter aux élections, mais aussi être élue, indépendamment de son casier judiciaire. En savoir plus

La tōdōza était une guilde japonaise composée uniquement de personnes aveugles de sexe masculin. Musiciens, conteurs, masseurs, acupuncteurs ils étaient connus pour être doués de leurs mains. Wa’ichi Sugiyama, considéré comme le père de l’acupuncture moderne faisait parti de cette guilde. En savoir plus

La carrière musicale internationale de Natalie Imbruglia fut lancée en 1997, avec son tube "Torn". Mais cette chanson n'avait rien d'original : c'est la reprise d'une reprise. Elle fut composée par le groupe américain Ednaswap dans les années 1990, avant d'être reprise par la chanteuse danoise Lis Sørensen en 1993. En savoir plus

Dans certains pays, comme en Tanzanie, en Inde ou encore aux Philippines, on fait de la bière et du vin de bananes. La bière est préparée en utilisant du malt de céréales locales (mil ou de sorgho en Afrique par exemple), et le vin (légèrement pétillant) grâce à des levures de vinification. En savoir plus

Si vous passez par l'aéroport de Punta Gorda en Floride, ne paniquez pas en voyant un avion en flammes : il s'agit d'un simulateur destiné à l'entraînement des pompiers. L'appareil est d'ailleurs composé de plusieurs éléments disparates, avec deux réacteurs d'un côté, et une hélice de l'autre. En savoir plus

Les microscopes acoustiques permettent de sonder l'intérieur d'un échantillon de façon non destructive, en utilisant des ultrasons à très haute fréquence. On peut ainsi visualiser des défauts ou des structures internes sans couper l'objet. Pour ce faire, les échantillons doivent cependant être immergés dans un liquide. En savoir plus

"Blame It on the Boogie" est une célèbre chanson des Jackson Five, mais elle a été écrite par encore deux autres Jackson : Mick Jackson, chanteur britannique, et son frère David Jackson, sans lien de parenté avec le groupe de Michael Jackson. Le single sortit en aout 1978, quelques semaines avant la sortie de la version des Jackson Five. C'est cette dernière qui obtiendra le plus de succès. En savoir plus